博多国産牛生もつ鍋セット（2～3人前）【野菜付】
博多もつ鍋通販専門店　よし田

もつ鍋は昔から地元に行きつけのお店があるくらい大好きなのですが、もつ鍋＝お店というイメージから通販をしたいと思った事がありませんでした。それが見事に覆されたよし田さんのもつ鍋でした。

梱包は、一つ一つの食材や薬味が丁寧に梱包されていました。ごぼうや人参、そして主役のもつが入ったスープはしっかりと密封された袋に入ったものが、さらにビニール袋で梱包するという丁寧さにも、お店への信頼感につながりました。

調理はとても簡単で、きれいに梱包されているそれぞれの具材を順にお鍋に入れて温めるだけ。すりおろしにんにくや鷹の爪の量も十分で、私はにんにくも鷹の爪も全て使用して味わいました。お野菜もボリューム感があったのですが、一番嬉しい驚きだったのはもつの美味しさとボリューム！ＨＰで書かれていた通り、小腸としま腸の２種類のもつは、どちらも違った食感と旨みで、甘みのある美味しさでした。そしていつもお店で食べているともつの量が物足りないと感じていましたが、そんな心配無用のボリュームで、もつを存分に堪能出来ました。

最後に〆のちゃんぽん麺、こちらも想像以上に麺が美味しく、もっちりした麺にスープがしみ込んで、美味しくいただきました。
スープについては、しっかりと旨みが詰まっているという味で美味しかったのですが、そのままですと少し濃い目に感じたので、作り方に書かれていた通り、少しお湯で薄めていただきました。我が家ではもう少しマイルドなのが好みなので、お豆腐やお野菜を追加しても良かったかなと思います。そう考えると、２～３人前とありますが、お野菜等追加すればボリュームもアップで、もっと大人数でもお腹いっぱいになるのかなとも思え、お得感ありです！

スープの中のたっぷりのゴマが袋に沢山ついてしまって、勿体ないと思う私はスプーンで取って入れました。後入れですとスープの味に影響するのでしたら仕方ないのですが、特に問題なければゴマは別の梱包の方が良いのでは？と感じました。