GRILLED NUTS (ミックスナッツ) メイプルシロップ&山椒 180g
FROM FARM
こんがりローストしたメープルナッツに、希少な「ぶどう山椒」をトッピングしたオリジナルのミックスナッツ(ピーナッツ、メープルシロップ、カシューナッツ、アーモンド、かぼちゃ種、ピーカンナッツ、クルミ)です。
「ぶどう山椒」は和歌山だけで栽培されている貴重な高級品種の山椒。その名の通り、大粒の実がぶどうの房のように成り、香り、風味が格別です。メープルの優しい甘み、天然塩のほどよい塩気に、ぶどう山椒のピリリとしたアクセントが、絶妙にマッチします。ワインやビールと相性抜群で、ちょっとした手土産にもぴったりです。
カリッとローストしたナッツ類にメープルシロップをコーティング。
さらに和歌山だけで作られている『ぶどう山椒』がピリリとアクセントになった新しい味です。『ぶどう山椒』はその名の通り、大粒の実がぶどうの房のように成り、香り、風味が格別です。ワインにもビールにも合うこのグリルナッツは、ちょっとした手土産にもぴったりです。
ナッツ大好き!
思っていたよりもたくさんの種類のナッツが入っていて嬉しかったです!ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド、かぼちゃ種、ピーカンナッツ、くるみがずっしり入っていました!
これだけの種類があると、一粒ずつ味の違いが楽しめて良いですね!
お味はメープルシロップと山椒で、あまじょっぱいかんじでした。最初にメープルシロップの甘さがきて後から山椒の風味が口に広がります。食べた後の山椒のヒリヒリが、クセになります。メープルシロップと山椒が合うのかな?と食べる前は思っていたのですが、とてもマッチしていておいしかったです。
お酒のおつまみにも、おやつにも、ちょっとした手土産にもぴったりだと思います。
素材は和歌山のものを使っているそうで、暖かみを感じられますね。
更新日:2017年03月09日
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