銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする第2弾「銀座わぐりへしれけーき」。大粒で皮の薄い丹波栗をはじめ、厳選された国産和栗のみを贅沢に使用しています。また、高品質な“フランス産発酵バター”、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品であり、お歳暮やお年賀の熨斗も対応しています。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
大きい栗に感動
紙袋も高級感があり、贈答に使えます。
箱を開けたら、ケーキの説明書き
切っても大きい栗が断面に。
高級感漂う箱には栗が浮き彫りになっていて、美味しい予感・・・冷蔵庫で冷やして待っている間、とても長く感じられました。
紅茶、コーヒー、ワイン、日本茶・・・どれで楽しもうかなんて考えましたが、大好きな加賀棒茶でいただくことにしました。
ケーキを切った時に大きい栗にびっくりし、小さい栗も生地に入っていて、ふんだんに栗を使っているのがわかりました。
冷蔵庫で冷やす理由が、口に入れてわかったような気がしました。冷やして食べることがこのケーキのおいしさなんだという気がしました。
口に入れた瞬間、しっとりして上品な甘さと香りが広がり、栗の香りと味が追いかけてくる上品なケーキです。
味がしっかりしている加賀棒茶にもとても合いました。
主人もしっとり感と大きい栗には感動し、こんなおいしいケーキは初めてだと感動しておりました。
ただ、自宅用では値段が高いので、お祝いとか、なにかがないと買えないなぁと思いました。
口の肥えている方にプレゼントしたら、喜ばれる一品だと思います。
梱包もきちんとされているので、安心して送ることができます。
更新日：2017年02月20日
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