【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
芳醇なチョコムースにうっとり♪
見た目ですが、艶々のチョコレートコーティングと、金をあしらったデコレーションが、ゴージャスでとても素敵です!
まずは、冷凍のままいただいてみました。チョコレートムースの部分が舌の上で溶け出して、カカオの香りが広がって、たまらない美味しさです。私は毎日チョコレートを食べるくらい、チョコレートが大好きなのですが、このチョコレートムースはそんな私も大満足の、濃厚で芳醇、ビターなチョコレート感たっぷりのムースでした!
バームクーヘンも、厳選された卵「ぷりんセス・エッグ」を使われているだけあって卵の香りがたっぷり、優しい甘さで、ビターなチョコレートムースとの相性が抜群で、全体としてちょうどいい、絶妙な甘さに仕上がっています。
次に、説明書にある通り、冷蔵庫で一時間解凍していただきました。チョコレートムースのスムーズな舌触りが心地よく、チョコレート感も増したように感じました。柔らかくしっとりしたバームクーヘンにチョコレートムースがトロッと絡んで、まさに「とろなま」な食感で、あまりの美味しさにため息が漏れました。
個人的には、解凍したほうが、「とろなま」が楽しめて好きでしたが、冷凍のままの、冷やっとしたチョコレートムースの舌触りもとっても魅力的でした。
子供と一緒に食べたのですが、子供は冷凍のままのほうがアイスクリームみたいで好きだとのことです。「でも、どっちも美味しいー!」と大喜びでした。みんなで食べ比べ出来るのも楽しいですね♪
チョコレートもバームクーヘンも、みんな大好きですし、どなたに送っても喜ばれる贈り物になると思います。子供もとっても気に入ったので、お友達が遊びに来てくれる時におとりよせしたいなぁと思いました♪
更新日:2017年01月31日
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