北海道直送!まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g
通販専門店ふるさと産直村
製法によってできあがりの味に違いが出る「いくら醤油漬」。生筋子を厳選し、醤油漬けに一番適した「真子」を使用。最も味を左右する秘伝醤油ダレは、出汁の味にこだわりました。隠し味に醤油のローストフレーバーを入れることで、醤油のとんがった臭いが無くなり、まろやかさと深みが増します。余分なタレをしっかり切ってからパック詰めしているので、重量に占めるイクラの粒の割合が多いのも特長です。プチプチ食感と程よい塩加減の醤油漬。ごはんのお供だけでなく、料理をワンランクアップさせるトッピングとしてもおすすめです。
いくら醤油漬けをご飯に豪快に載せるだけでイクラ丼としてお召し上がりいただけます。
ぷちぷち感◎納得のいくら醤油漬!
冷凍の状態でお家に届きました!!
説明書きには冷蔵庫で約6~12時間、ゆっくりと解凍して下さいとのことだったので、説明書きの通りに冷蔵庫にいれ、解凍してみました。
6時間経ったのでいくらの様子を確認したところまだまだ凍っていたので12時間待つ事に!!
解凍後、箱を開けて驚きました!
箱を開けるまでは、お値段が若干高いかなと思っていたのですがいくらの量を見て納得!
私が普段食べているものと比べてみると重量に占めるいくらの粒の割合が非常に多く、出汁でカサ増しされていないのでかなりお得感がありました♪
私はいくらが食べたくなるとお寿司やさんで食べたり、市場やスーパーで購入していましたが時間が経っているせいか鮮度がいまひとつで食べた後に少し残念な気持ちになるのが本音です。
わたしはこのいくら醤油漬をいくら丼でいただきましたがお写真は半分の量です!
すごくボリュームたっぷりだったので3人前くらいで丁度良いかも!
厳選された素材を使用している上、鮮度の良さを感じる事ができ、ぷちぷちとしたいくら特有の食感が病みつきになるほどとても素晴らしく、秘伝の醤油ダレとも絶妙にマッチしており、醤油のとがった香りや味がなく、口当たりがまろやかでコク深い味わいでした!
北海道で食べたいくら丼を思いださせてくれました!
あの味がお家でまた味わえるとは思っていませんでした。
またリピートしたいなと思える商品でした!!
自分へのたまにの贅沢として、おもてなしや贈り物などにもとても喜ばれる商品だと思います!
量にボリュームがあるのと解凍後、冷蔵保管で1~2日以内に食べないといけないのでお一人でいただく場合食べきれないので2つくらいに小分けされていると2度楽しめるのでいいかなと思いました!
更新日:2021年06月04日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
また、余分なタレをしっかり切り、イクラの粒の割合を多くさせていただいております。
他にはない美味しいいくら醤油漬は酢との相性もよく、いくら丼を酢飯で作るとまた違った味わいが楽しめます。
北海道産の天然秋鮭の卵を存分にご堪能いただけますと幸いです。