近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

届いたものは冷凍だったので、説明書の通り一晩冷蔵庫で解凍して夕飯にいただきました。

まず箱を開けてみたら、赤身のお肉がたっぷり箱いっぱいに並べられていました。手書きのリーフレットも入っており、解凍方法などが書かれた紙も同封されており、丁寧さとこだわりを感じました。

ローストビーフはサラダの上に乗せ、付属のポン酢でいただきました。
思っていた以上にお肉が沢山入っていたので、3人で分けて食べましたがなかなかのボリュームでしたが、
お肉がとろっととろけ、まさにトロやユッケを食べているような感覚でした。
ボリュームはありましたが、お肉は脂がくどくないし、どれだけでも食べれてしまいそうな柔らかさでした。
お肉自体に厚みがあるのでそれぞれの長所を楽しめるローストビーフになっていました。
赤身は1枚1枚が大きくカットされており、赤身特有の旨みがぎゅっと詰まったローストビーフになっていて、トロは、小ぶりではありますが、赤身のようなぎゅっと詰まった旨みとは違い、とろりと口の中でほどけるような味わいでした。
1箱で二種類のお肉が楽しめるのはとても贅沢ですし、味比べもできてお得な気がしました。

おもてなし、少し贅沢な食事、贈り物などにもぴったりな商品だと思います。