肉厚牛たん 120g×4個
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台に店を構えて50年の老舗「肉のいとう」が厳選した牛たん。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、創業50年秘伝の味付け技法により「分厚いのに柔らかくておいしい！」と評判の逸品です。
一般的に牛たんは機械でカットしますが、「肉のいとう」の牛たんは1つ1つ職人の匠の技で丁寧に手作りされています。牛たんは全て味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。
120gの牛たんは1人で食べるのに最適。小分けになっているので、好きな時に食べることができて便利です。
シンプルにフライパンで焼いてお召し上がりください。
焼き方のコツが解説されたレシピが同封されていますので、それに従って焼いていただければ、美味しくいただけます。
肉厚で柔らか味付き牛たん
焼き上がり
盛り付け
実食
冷凍で届くため、しっかりと解凍した後、焼き上がりをお皿に盛り付け早速頂きますと、「肉のいとう」さんが厳選した牛たんと言うだけあって肉厚で柔らかく程よい歯ごたえがたまりません。創業50年秘伝の味付け技法で旨みが出るまでじっくりと熟成させているという事で黒胡椒をふっただけで噛めば噛むほど芳醇な味が口の中に染み渡ります。アルコールと一緒に頂くとさらに美味しく、噛みしめながら味わわせて頂きました。
今回は焼き方が書いてあったのでそのとうりにやってみたら簡単に綺麗に出来上がりました。時間をかけずに簡単にお店以上の味を堪能でき大満足です。お肉好きの方にはたまりません。贈り物としてもきっと喜ばれると思います。
更新日：2016年11月29日
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