紅玉りんごのフレンチアップルパイ Mサイズ
お菓子のアトリエ エコノム
信州のりんご農家より直送の新鮮な紅玉りんごをたっぷり使用。酸味が特徴の紅玉りんごを生の状態から焼き上げることにより、さっぱりとしたフレッシュアップルパイに仕上げました。
こだわりは、自家製のアーモンドクリームと、新鮮なバターを100%使用したさくさくのパイ生地を使用して一つ一つ丁寧に焼き上げます。バターの豊かな風味、紅玉りんごの程よい酸味、アーモンドクリームの柔らかい甘みがくせになる味わいです。
トースターで温めて、バニラアイスを添えてお召し上がり頂けますと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
甘酸っぱくみずみずしいアップルパイ!
届いたアップルパイは、薄切りのりんごが綺麗に並べられていました。切り分けてみると、たくさんのりんごが使われているのがわかります。
まずは冷蔵庫から出した冷たい状態でいただきました。しゃきしゃきの食感が残った、甘酸っぱいりんごが口いっぱいにひろがります。美味しい!今まで食べてきたアップルパイに比べると酸味が強めですが、アーモンドクリームの優しい甘さと合わさってちょうどよく、紅玉りんご本来の味をしっかりと味わえました。
次はトースターで温めてから食べました。しゃきしゃき感はそのままで甘みが増したように感じます。パイ生地がさくっと食感がよくなりバターの風味が一層感じられました。こっちも美味しい!ほんのり香るシナモンも最高!
こんなにもみずみずしいりんごを感じられるアップルパイを食べたのは初めてでした。
今までよく食べてきたのは、煮たりんごを使ったアメリカンスタイルだったようです。こちらのアップルパイはフレンチスタイルとのこと。生のりんごをのせて焼いているようです。甘ったるくなくさっぱりとしているのでいくらでも食べれてしまいます。
煮たりんごの食感が苦手でアップルパイが好きではない人でも、これなら食べられそうな気がしました。
材料もとてもシンプルで安心して食べることができます。実際、1歳4ヶ月の息子にも食べさせてあげました。大人と同じおやつをあげるのは初めてです。とても美味しそうでした。子供にはこういう安心安全で美味しいものを選んでいきたいなと思います。小さいお子様のいる家庭でも、喜んでいただけると思います。パッケージも可愛らしくて素敵でした。
更新日:2016年11月29日
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