ケーキ【スリー】 18㎝
フランス菓子工房 パティスリー アジュテ ノリコ
フランボワーズとフルーツの入った甘口白ワインのムースを、ダックワーズとジェノワーズの生地でサンドしたホールケーキです。食べると、ワインとフルーツの豊かな香りが広がります。
また、ダックワーズ専門店がつくる底生地の食感は絶妙です。少し硬めなダックワーズとざらっとしたジェノワーズの食感を楽しんでいただけます。
ケーキはムースを使った商品のため冷凍便でお届けいたします。ケーキをカットの際は切り分けやすい半解凍状態をお薦めしておりますが、お客様にはこの半解凍状態がアイス感覚として大好評です。意外なお召し上がり方ですが、とてもおいしい、おススメの食べ方です。是非お試しを!
ふわっさくっ♪新食感ケーキ
箱をあけてみると、想像以上に大きいサイズでお得感あります。
見た目はシンプルイズザベストがぴったりの印象で無駄がなく、私はとても好きなタイプでした。
ダックワーズを使ったケーキは今まで食べたことがなく、焼き菓子のイメージしかありませんでした。ですが、スリーを食べて今までのダックワーズの印象がとっても変わりました!
フワッとしたスポンジが表面にあり、その次柔かぁい生クリームの中に桃とフランボワーズが入って、絶品の甘さ!甘味と酸味のバランスがとても良かったです。そして、なんといっても一番下にひいているダックワーズが最高のアクセントを出しており、ケーキを口にいれフワッサクッの触感を楽しむことができます!!
今までクッキー生地のタイプは食べたことがありますが、それとはまた違い軽さがあり、重みを感じず、止まらなくなる美味しさでした。
そしてなんといっても、3歳になったばかりの娘も美味しいといっておかわりするほど食べやすいケーキでした。生クリームの中にフランボワーズと桃が入っているのも気に入っておりました。
ぜひまたお取り寄せしてリピートしたいと思いました。
どうしてもお取り寄せなので冷凍で届くと思うのですが、解凍してから次の日を迎えるとダックワーズのサクッとした食感がなくなってしっとりしてしまうので、早く食べた方がおすすめです。
更新日:2016年11月29日
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