国産黒毛和牛ローストビーフ「らんぷ」4～5人前(350g)
株式会社　銀閣寺大西

クール便で届き、金色の高級感溢れる箱の中にはローストビーフと肉専用のわさび、ローストビーフのタレが入っていました。
箱の底には大きな保冷剤が入っていて、万が一でも商品が痛まないよう気遣いを感じられました。

ローストビーフはブロックを自宅で切り分けるのですが、初めてのことでしかもこんなにも高級なローストビーフを上手く切れなかったら・・・とドキドキしていました。
添付されていたパンフレットの通りに、切る少し前に冷凍室に入れて表面を少々凍らせておいてから切ってみると、想像していたよりも上手く切れたので安心しました。
そのまま常温において肉表面の脂が溶けた頃が食べごろだそうで、レンジでお皿だけを温めておきその上に乗せてしばらく置きました。

まずは、そのまま何も付けずにいただきました！
ほどよく脂がとろけて、でもしっかり肉肉感もあってとっても美味しいです！！！
今まで食べてきたローストビーフの中でも群を抜いて美味しく、幸せな時間を噛み締めながらいただきました。
そのままでも岩塩とガーリックのお味が美味しいのですが、わさびやタレをかけるとまた味が変わり、味の変化を楽しむことが出来ました。

大人２人では量もありましたので、しっかり袋に入れて翌日いただくことに。
メーカー様のホームページを参考に、翌日はアボカドとオニオンスライスを加えてローストビーフ丼にしました。
アボカドと玉ねぎがローストビーフと相性抜群で、ボリュームのある丼に旦那さんも大満足で喜んでいました！

ローストビーフのブロックは自分で切る手間もあり躊躇してしまうかもしれませんが、想像よりも簡単に切ることができますし、切り立ての新鮮なローストビーフは格別の味です。
ご進物にしても間違いなく喜ばれますし、お祝いごとの時は自宅用に注文したいなと思いました。

子供がいるため、なかなかレストランなど外食ができないのですが、特別なディナーが自宅で食べることが出来、素敵な時間を過ごすことができました。

ホームページにオススメの調理例が記載されているのですが、商品に一緒に添付してあると、差し上げた方にわかりやすく良いかなと思いました。