シャモロック・八戸せんべい汁ギフトセット
タイシネットショップ

指定の日時に冷蔵便で届きました。
ギフト用のダンボールに、青森シャモロック正肉スライス、青森シャモロック鶏つみれ、青森シャモロックスープ、一丁寄せ木綿豆腐、 しっとりやわらか大判揚げ、国産野菜水煮、鍋用せんべいが丁寧に包まれています。そのまま冷蔵庫に入れ、翌日の夕ご飯にいただきました。
まず、スープに水を足し煮立て、そこに正肉とつみれ、ゴボウや人参・椎茸などの水煮野菜、時間差で豆腐や揚げを入れ、食べる間際にせんべいを入れて出来上がり。ねぎ好きなので、ねぎだけ我が家流で加えました。この間、たった15分ほど。すぐに食べられる手軽さが魅力です。
肝心のお味ですが、青森が誇る地鶏シャモロックの美味しさにびっくり。コクがありながら繊細な味わいの正肉。絶妙に味付けされたつみれの濃厚な味わい。
それに加え美味しい出汁の出たスープを吸ったもちもちシコシコのせんべいの美味しさ。大判揚げや豆腐もスープ をたっぷり吸って、どれもとっても美味しいんです！
以前青森を旅した時に出会い感激したせんべい汁そのものでした。
本場青森のせんべい汁をおうちで味わえるのは嬉しいですね。
この時期の期間限定のせんべい汁だそうで、寒い季節には何よりのご馳走になると思います。
届いてすぐに食べられるので、忙しく過ごす方への贈り物にも最適なのでは、と思いました。

せんべい好きなので、あと2～3枚多いとより嬉しいです。
ゴボウがもう少し大きく食感があっても良いかなと思いました。