ドイツ・あらびきソーセージ2種セット
インビスハライコ
ドイツのあらびきソーセージ2種セットです。シンケンクラカワは、豚肉を粗挽きにし羊腸詰めにしたソーセージ。皮が少し固めで、肉の食感と香辛料がきいたスパイシーな味が特徴です。焼いても、茹でても、煮込み料理にも最適です。グローベブラートヴルストは、豚肉を粗挽きにし豚腸詰めにしたドイツ伝統のソーセージ。肉のうま味がきゅっと詰まったヴルストマイスターの自信作です。
ビールの共としてそのままでも美味しくいただけますが、パスタやポトフ、ホットドックにしても堪能していただけます。
ソーセージは加熱してありますが、温めていただくと更に美味しくなります。燻製のきいたシンケンクラカワは焼いて、または茹でて、パスタやグラタン、煮込み料理などにもおすすめです。
グローベブラートヴルストは、じっくり焼いてがおすすめです。
焼いていただく際は、グリラーまたはフライパンで油使わず(又は少量の油で)焼いてお試しください。
自宅でドイツ気分!
シンケンクラカワと、グローべプラートヴルストの2種類をお取り寄せ審査させていただきました。きちんとされた梱包に、自社製品をお客様の手に届くまでとても慎重に管理されているのだなぁというのが伝わってきました。
まず、シンケンクラカワを、グリルしたお野菜と一緒に食事としていただきました。煮込み料理にもとパンフレットには書いてあったのですが、ドイツ生活が長かった主人が、本場のソーセージは焼いて本来の味を楽しみたい!とのことだったので、今回はそうさせていただきました。お肉のうまみと、パリッとした食感に魅了されました。
グローべプラートヴルストは、赤ワインと合わせ、おつまみとしていただきました。ハーブの香りがとてもよく、どちらかというと優しいソーセージでした。でも、ジューシーさのインパクトはとてもあります!
両方とも最高に美味しい本場の味でした。
更新日:2016年11月06日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。