まめ専門店「まめ屋」の職人が作るこだわりの甘納豆。「きなこまめ、こがしまめ、しろ胡麻まめ、抹茶まめ、あまなっとう白、あまなっとう紫、あまなっとう3種の豆、ここあびーんず」の8種を詰め合わせました。
一番人気のきなこまめは、花豆を大きな鍋で5日間かけて煮ることで、ふっくらとした食感が楽しめます。出来立ての花豆に、厳選した香りの良いきな粉をまぶして仕上げています。茶請けにぴったりな豆菓子です。
「きなこまめ、抹茶まめ、しろ胡麻まめ、あまなっとう白、あまなっとう紫、こがしまめ、あまなっとう3種の豆、ここあびーんず」それぞれお茶請けにぴったりです。きなこまめは黒蜜をかけても美味しく召し上がれます。ここあびーんずは紅茶や珈琲とご一緒に食べても美味しく召し上がれます。
甘納豆好きにお勧め!甘納豆八変化!
若い頃はさほど興味を惹かれなかった豆や、甘納豆のおいしさが、40代を過ぎたあたりから少しずつ分かるようになってきました。
特にこれからの季節、温かい緑茶と甘納豆の組み合わせがしみじみおいしく感じられて、気持ちがほっこりできます。
そんな私にとって、今回の商品は店名も「まめ」の専門店、まめ屋さんということで、その道のプロが、豆を8種類、色々な食べ方で供していることに興味を惹かれました。
付属のパンフレットに書いてあった、500円玉一枚で買える気軽さをモットーとしておられることも、好感が持てます。
早速、少しずつ食べ比べてみました。
どの豆にも共通していたのは、丁寧に炊かれた豆の持つ、しっとりした柔らかさがあるということでした。
スーパーなどにある、手に入りやすいお値段の甘納豆は、日持ちさせるため硬いものが多いのですが、それらとは一線を画しています。
その分賞味期限も10日となっていますが、手作りの味わいとしっとり感をを求められるならお勧めできます。
1品ずつ感想を書くと、
きなこまめ・・・程よく絡んだきな粉とのハーモニーが味わえる。
抹茶まめ・・・香り立つ抹茶の風味がアクセントになっている。
しろ胡麻まめ 胡麻とお豆の組み合わせが胡麻好きにはたまらない。
あまなっとう(白)・・・大白花芸豆の大きさと柔らかさと色のきれいさに心癒される。
あまなっとう(黒)・・・大黒花芸豆の大きさが食べごたえあり。皮が白より硬めで中身の柔らかさとの食感の違いが楽しめる。
あまなっとう(3種の豆)・・・小粒の豆が、大粒のものとは違う食感と微妙な味の差を出していて、食べやすく楽しい。
こがしまめ・・・甘さが抑えられており、ほろ苦い香ばしさが味わえる。
ここあびーんず・・・小粒で食べやすく、ココアの風味がきいていて、洋風のものが好きな方には良さそう。
という感じでした。
パンフレットの表紙に、大きく、豆粋楽遊と書いてあるのですが、まさにその通り、色々な豆の種類や大きさによる違いを、楽しく実感できました。
色々な豆や甘納豆を食べ比べてみたいという方には、ピッタリのセットだと思います。これからの季節、特に喜ばれるのではないでしょうか?
更新日:2016年10月24日
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