イベリコ豚100％粗挽きウィンナーソーセージ（150g×2）
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

イベリコ豚と聞いていましても、製品を食べたのは、今回が初めてです。どんなお味か？期待を込めて、待っていました。ぜいたくなウィンナソーセージですから、夕食のメインデッシュに、決めていました。「スエヒロ家」さんのポリシーを感じるパッキングで、外函、包装紙、内包みの天然の竹の皮。更に、ソーセージを美味しく食べる方法まで。お店の方たちがどれだけ心を込めて、このソーセージを作られたか！！一つ一つに、丁寧さが感じられました。さて、ソーセージのお味は？イベリコ豚の風味を知らずに、何しろ、初めてですから。日本の一般的な豚肉のソーセージに比べますと、肉の味が濃い！！ドングリをたくさん食べた豚肉の中に、オレイン酸が豊富なのでしょう、脂身がジューシーで、ソーセージにナイフを入れると、にじみ出てきます。その味わいが何とも言えず風味を増す役割をしていると感じました。しつこさはなく、口中で強い豚肉の味わいを感じさせます。これほど満足度の高いウインナソーセージに、今まで出会ったことがありませんでした。美味しかったです。

イベリコ豚の中でも、ランクがいっぱいあることを知り、びっくりしています。原材料名のところでは、「ベジョータ」を使わないのはなぜですか？