白いハンバーグ「白美人」 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋
上質な白玉粉をミネラル水で丹念にこね上げて、さらにコラーゲン(海洋性)を配合した餅で、黒毛和牛の粗挽き肉のハンバーグを包みました。
従来の和テイスト(和風)ハンバーグは、ソースが和風であったり、具材に豆腐を使用したものでしたが、和食の伝統的食材である白玉粉に着目し、白玉粉で作ったもっちりとした純白の餅で黒毛和牛のハンバーグを包みました。
純白なハンバーグは、ギフトとしてもインパクトがあります。化粧箱に入って届くので、感謝の気持ちをカタチにするアイテムとしてもおすすめです。
温まったソースをハンバーグに掛けてお召し上がりください。または特製ソースをお皿に敷いてその上に「白美人」を置いて戴くと、白色が映えます。
白い包みとの融合が美味しすぎです!
楽しみにしていた商品が届き、すぐに開封しました。
贈答用だからか、なんと高級感のある箱!それに丁寧な包みでやってきて、ここで「美味しい」という確信はありました。
でも、実際には食べてみないと・・・とすぐ箱をあけたら、その白い姿にびっくりしました。本当に真っ白い美しいハンバーグだったのです。
解凍した後にはその白い包みが少し水分を得てつやっと輝いており、なんとも神々しいハンバーグでした。
インストラクションどおりに焼いて、いざ実食♪これまで経験した事のない食感でした。白い包みは白玉粉だという事ですが、白玉粉を丁寧に練り上げたお餅のような食感と、少し粗めのお肉が口の中であわさると、ハンバーグなんだけどハンバーグでない??なんとももっちりとした美味しい食感に変化しました。
ゆっくり食べ進めていても、白玉粉のおかげかほんのり温かいままを保っていて、ワインやおしゃべりが進む大人のディナーにしっかりと使える思います。
お肉は文句なしに美味しいですし、見た目や話題性も抜群で贈答用にピッタリ。または自分へのご褒美としても最適です!
是非おススメします♪
焼く時に少量のお水で蒸すと記載がありますが、大体でも量を書いて頂いていれば尚良かったです。
更新日:2016年10月14日
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