楠田の極うなぎ 蒲焼き 小サイズ 2尾
鹿児島ここまる

予定通りに届きました。

箱をあけると頭付きで一匹ずつ、真空パックになっています。たれと山椒も付いています。

電子レンジでもグリルでもOKとのことでしたので、両方で試してみました。
電子レンジでは硬くなってしまうのではとの不安がありましたが、心配は全く無用！！
ふんわり肉厚。臭みも全くなくてとてもおいしかったです。

実は箱を開けた時、小だとやっぱり小さいなぁと思ったのですが、ご飯を盛ったどんぶりにのせてみると十分な大きさ。食べ応えもしっかりありました。
若者には少し物足りないかもしれませんが、40代夫婦にはちょうどいい量です。

グリルの場合、やはり油が落ちるので身がしまった感じに仕上がります。

ふんわり柔らかなほうが好みの方はレンジで、香ばしくしまった歯ごたえがお好きな方はグリルで調理するのがおすすめです。

届いたとき、箱のシールの接着が少し甘かったのが気になりました。
また、箱の中にうなぎの説明も温め方も書いたものが入っていません。Websiteをわざわざ開いて確認しなくてはなりませんでした。
自分用ならいいですが、贈り物にするには調理方法が同封されていないのは不便ですし、せっかくこだわりの方法で養殖されたうなぎですので、そのことが分かるような説明が同封されているといいと思います。