干し貝柱入り焼売 15ヶ入
聘珍樓
オホーツク海産の帆立貝を天日干しにした干し貝柱を使用した焼売。上質な国産豚肉には干し貝柱の戻し汁を加えることで、一層旨味を引き出しています。
聘珍樓は日本最古の中国料理店。本場広東料理の味を家庭でも手軽にいただけます。おかずの一品やお弁当、ビールのおつまみにぴったりです。
何もつけなくても美味しくお召し上がり頂けます。
お好みで醤油やからしを付けて下さい。
簡単調理で本格的
蒸し器でももちろん作れますが、このシュウマイはレンジで簡単に調理できます。蒸し器って、いちいち出したりしまったりが面倒ですものね。忙しいママさんにはとても便利だと思います。500ワットで2分で完成です。トレイのままレンジに入れることができるので楽チンでした。ズボラは私には助かります。普段スーパーで買っている冷蔵のシュウマイや、お弁当用に買う冷凍食品のシュウマイとは違う、お店で食べたような本格的な味がしました。具がジューシーでびっくり!初めて食べたような味でした。皮は少し薄く感じたので、よけいに具が美味しく感じたのかもしれません。2歳の娘も美味しかったようで、もっともっとと言って欲しがりました。普段あまりおかずを食べない子なので嬉しかったです。
サイズがもう少し大きくてもいいかな、と思いました。
更新日:2016年09月30日
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