八戸美保野ポーク豚ロースみがき大豆味噌たれ漬けセット
産直お取り寄せのニッポンセレクト
青森県八戸プレミアムブランドを全国に発信している美保野グリーン牧場がつくる「八戸美保野ポーク」。子豚の頃からホエイやトウモロコシなどのビタミン類を十分に与えられて、大切に飼育されてきました。そのこだわりから、肉質は柔らかく、ジューシー。また、癖もなくあっさりしているので、どんな料理にも合うのが特徴です。
そんな八戸美保野ポークの美味しさをさらに引きたててくれるのが、「みがき大豆味噌」。「みがき大豆味噌」は、青森県産大豆「おおすず」の皮を一粒一粒剥いで仕込んだ味噌だれです。八戸美保野ポークがこの味噌だれに漬け込まれた状態で届きます。
小分け包装になっており、フライパンで焼くだけでメイン料理としてお召し上がりいただけます。
小分け包装になっており、フライパンで焼くだけでメイン料理に。お時間がない時にもおすすめです。
もっちりジューシー。味噌たれも旨い。
味噌だれで炒めたピーマンを添えて。
１枚ずつパックされたものが６枚です。
冷凍便で届きました。１枚ずつ真空パックされた６枚のお肉が、プチプチで梱包され、綺麗な白い箱に入ってきました。２枚のパンフレットが添えられていました。お肉は解凍後、袋はハサミで開けました。テフロン加工のフライパンでしたら、油は不要で簡単に美味しく焼き上がりました。多少焼きすぎても、ひどく固くなることはありませんでした。味噌たれは液状に近く、扱いやすい感じでした。残った味噌たれは野菜炒めに使いました。
「旨み深いピリ辛風味」なので、ご飯がすすむ逸品です。固くしてしまうなどの焼き上がりの失敗が少ないので、料理下手な方も自信をもって焼いていただけると思います。お肉は噛みきりやすく、筋張った感じはありません。冷めても、油浮きもないので、お弁当にも使える感じです。
とても美味しくお手軽な感じなので、贈答品としても、また、自宅の冷蔵庫にストックして置くにも好ましいと思います。
更新日：2016年09月16日
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さんぽさん様、この度は口コミをお寄せいただきありがとうございます。
素敵な感想をいただきまして、大変嬉しいです。とても良いアイデアいただきました。
貴重なご意見をいただきありがとうございました。
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