金ごまひじき
福利物産株式会社
風味豊かな金ごまと国産ひじきをしそ風味で味付けした、しっとりソフトタイプの佃煮。柔らかいひじきに食欲をそそるしそ風味が特徴です。
ごはんのお供の定番としてそのまま頂くのはもちろん、炊きたてごはんに混ぜるだけで手軽にひじきごはんが出来上がります。ミネラル豊富なひじきを是非ご賞味ください。
あったかご飯はもちろん、お弁当、おにぎり、パスタ、サラダ、チャーハン、冷奴、白和えの素、納豆の薬味や、ピザトーストにふりかけても美味しく頂けます！
伝統の手法が生んだ尾道の味
創業は江戸中期1786年
さわやかしそ風味。ごはんにぴったり
おにぎりにして子どものおやつにも
丁寧に梱包された段ボールを開けると、きちんとパッケージされた佃煮と、尾道の風景とねこが切り絵風に描かれたかわいらしい外装袋が入っていました。
味は申し分なく、醤油で甘辛くたいたひじきに、ほんのりとしその風味がついており、ごはんといっしょにほおばると口の中でしその香りが広がり金ごまの香ばしさがはじけます。
外装袋裏面を見ると、江戸中期1786年創業と記されておりました。江戸時代から現在まで手法と味を守り続けるのは本当に凄いことです。歴史の重さのぶん、味にも深みを感じます。
そんなことは知らない子ども達も、おいしいと言いながら、いつもよりもたくさんご飯を食べてくれました。
更新日：2016年09月16日
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