米沢牛100%ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
山形県が誇るブランド牛「米沢牛」100%使用の「ハンバーグ」です。「米沢牛」は、きめ細かな霜降り、香りのよい脂、甘みのある赤身が特長です。米沢牛の脂の融点は低いので、口に入れた瞬間に柔らかさを感じ、ジューシーでありながら、あっさりとした味わいが魅力。肉の旨味がたっぷり溢れ出た肉汁をソースに加えれば、グレードアップ間違いなしです。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2018 ショップ自信の逸品部門」で金賞を頂きました。米沢牛を100%使用し、職人が一枚一枚手作業で心を込めて作っているため、米沢牛の旨味と脂の甘みをしっかり味わうことが出来、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。
焼き方もレシピも同梱していますので初めての方でも安心して調理することが出来ます。
また贈答用としてもお贈り頂けるよう、専用のお箱でお届けしております。
肉汁がじゅわー
届いた時は「ちょっと薄いかな・・・」と思ってしまいましたが、焼いていると大きく感じました。二つでフライパン一回ごとに焼く大きさです。食べると食べ応えあり、満足のサイズです。フライパンに肉汁がじゅうじゅう広がって、とても美味しそうに焼けました。美味しい焼き方の紙がついていましたが、内容は読みやすく分かりやすいです。冷凍なので食べる前日に冷蔵にしておきます。冷蔵から出して少し冷たいぐらいのハンバーグを強火で一気に焼くと美味しいです。最後に蒸し焼きをするので、食感が柔らかくなってちょうどいいです。娘(2歳)はパクパク食べてくれました。普段お肉をあまり食べてくれないので、こんなに進んで食べてくれたのがすごく嬉しいです。
ラップ自体が少しベタついていたので、綺麗なラップだとより嬉しいです。
更新日:2016年09月02日
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