プチバウムケーキ6個入りセット
バウムクーヘン専門店　せんねんの木

商品を（写真でも実物でも）見て、目を止めない人はいないんじゃないかとおもうほど印象的なビジュアルをもつバウムです。いや、バウムということすらわからないかも！？そうゆう私も届くまでわくわくでした！

お届けでは「冷凍保存にしてください」と言われました。でもバウムときいていたので「解凍して食べる」が頭にあってすぐに冷蔵してしまったのですが、よく読んだら冷凍でも食べれるのだということで、慌てて冷凍に戻す一幕もありました（汗）

届けられた状態は一つづつ梱包され、とても丁寧なものです。

実際実物を見て、まずは「プチバウム」というネーミングと、ネット上で見た印象よりは大きめに感じました。確かに普通のバームと比べてなら小さめですが、一口で食べることはできませんし、少し大ぶりなケーキくらいの大きさになります。

イメージでは、バウム専門店なのでバウムの主張をはっきり出すために「バウムにコーティング」という手法とおもっていましたが、実際は上がムースで下がバウムの生地という手法（主が）でした。ところがこの上部のムースがいい味を出していて、凍ればアイスバウムになり、解ければふわとろムースがけバウムになり、好みによって楽しめます。バウムじたいも冷凍保存していたにもかかわらずとてもしっとりしているので、とってもおいしいんです。

味が酸味のあるフルーツ系は紅茶が合うし、チョコやブリュレならコーヒー、抹茶系なら日本茶と、バームのテイストにあわせてお茶も色々楽しめます。

「チョコ輪うむ」
贅沢なほどのチョコ三昧感に和風ザッハトルテという感じで上品な味、いつもよりブラックコーヒーがおいしく感じます。

「4種のベリームース」
濃厚なベリーの甘さと酸味がぐっとくる感じ、ベリー大好きなのでたまりません。

「せんねんの木ブリュレ」
バウムにかかるシロップは特製で、これこそお店のバームのおいしさがしっかり感じられます。

「ティラミス輪うむ」
他に比べてティラミスじたいは意外にさっぱり！バウムがしっとりおいしいのでティラミス苦手な私でもおいしくいただけました。

「抹茶輪うむ」
抹茶とバウムのからんだ味がおいしいのにびっくり、和な味だけど日本茶でも紅茶でもあいそう。

「マンゴーヨーグルト輪うむ」
甘さと酸味がしっかりあるけどバランスよくトロピカルな味なので、完全冷凍してアイスで食べるのもさわやかでよかったです。

とくに女性なら、お皿におけばジュエリーのようにキラキラ輝くその様によって心躍る気分になることでしょう。見たも食べてもドキドキな楽しいバウムでした。

食べるための解凍ではなく、「冷凍で食べることができる」ことがもっとわかるように、パッケージに表示があるとよいなあとおもいました。（私の場合ですが冷凍して食べたほうが好みだったので）