食べる甘酒
美噌元
国産の米だけを使い昔ながらの製法で造られた、無添加・無糖・ノンアルコールの濃縮タイプの「甘酒」です。「甘酒の濃厚な甘みを存分に味わうためには、そのまま食べるのが一番美味しいという思いから「食べる甘酒」と名付けられています。同量の水やお湯で割って楽しむのがおすすめです。パウチパックになっているので、保存にも便利です。
食べ方)
冷やして、または凍らして召し上がりください。
フルーツにかけたり、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
飲み方)
同量の水またはお湯で割ってよくかき混ぜます。
水の場合は冷蔵庫で一晩寝かすと味がなじみます。
お湯の場合はレンジで温めるとより甘みがでます。
牛乳や豆乳で割っても美味しいです。
まろやかで程良い甘さ!
まず最初にスバリ感想は「美味しい!」です。
一般的に甘酒というと「酒」とあるように白濁色の液体に、たまに白いお米のつぶつぶがあるというイメージですが、こちらの甘酒は名前の通りに、ドロッとした柔らかなペースト状に近い感じでした。
まずはそのままダイレクトにスプーンにニョロっと出してパクリ!濃厚!でもしつこさがなく、上品な甘さでした。
次に水で割ってみました。爽やか!少し濃いめにして氷を入れて飲みました。これは美味しい!
次は無糖のプレーンヨーグルトへ投入!発酵したもの同士!合わないわけがありません。グラニュー糖より合うと思いました。
次は冷凍庫で凍らせてみました。カチカチにはならずシャーベット状でしたので、容器からも出しやすく、またヨーグルトに入れて食べました。甘酒味のフローズンヨーグルトのようですごく美味しいと思いました。
私はヨーグルトとの組み合わせが特に美味しいと思いました。夏に甘酒はアリです!
オススメの飲み方、食べ方などの案内が入っていると嬉しかったです。
更新日:2016年08月03日
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