【販売終了】特大うなぎ蒲焼2本化粧箱ギフトセット
うなぎの浜名湖さんぼし

土用の丑の日の前になると、ソワソワする位、鰻が大好きな我が家。今回、お取り寄せ審査員に当選し、飛び上がる程嬉しく、到着を心待ちにしていました。

到着した宅配便の段ボールを開けると、高級感のある黒い化粧箱の中に、特大の鰻２匹と、簡単調理レシピ、こだわりのたれ＆山椒が綺麗に入っていました。

「特大」と聞いてはいたものの、実際に目にしてみると、その大きさにびっくり。大きいだけでなく、見るからにふんわりとしていて美味しそう。家族に見せると、「わあ、早く食べたい！！」とのことで、到着したその日の夕飯に。

レシピには、「柔らかさ重視派」「歯ごたえ重視派」「本格派」の三種類の調理方法が掲載されており、我が家は柔らかさ重視なので、湯煎で調理することに。熱湯で六分間温めるだけで、美味しい鰻がいただけるなんて・・・！忙しい方や独り暮らしの方などにもぴったりだな、と感じながら準備していきました。

六分後、真空パックを開くと、なんともいえない、香ばしい鰻の香り。当初は、一人で一匹、と思っていたのですが、思った以上に立派な鰻なので、二人で分けていただきました。「秘伝のタレ」 が、たっぷり八袋もついているもの嬉しく、贅沢に、一人二袋、たっぷりとタレをかけました。

鰻を一口食べて、夫と二人「おお！美味しい！」と一言！スーパーで買う鰻とは全くの別物です。身はふっくらとしていて皮まで柔らかく、口に入れると、すぐにとろけていきます。後味も、甘くなく、とても上品。全く臭みがありません。

「さんぼし」さんでは、鰻の養殖から加工まで「自社一貫生産」を貫かれているとＨＰで拝見しましたが、そのこだわりの結果が、このような最高の鰻を生み出しているんだなあと、感動を覚えました。

父と姉の誕生日が８月にあるので、丑の日からは少しずれますが、プレゼントとしてこの鰻を贈りたいなと思っています。この美味しさを、ぜひ、周りの人みんなに伝えていきたいです！