プレミアムハンバーグ 3個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋
黒毛和牛の極粗挽肉を使ったハンバーグ種の中に、贅沢にも手切りした黒毛和牛の極上サーロインが「ごろっ」と入った、肉質と美味しさの両方を極めた豪華なハンバーグです。
オリジナルの粗目のミンチ機で作られる極粗挽肉の食感と極上牛肉のもつ芳醇で上品な香り、そしてサーロインの柔らかさと脂の旨さがバランスよく、今までにない優雅で洗練された味わい。ご家庭でじっくりと焼き上げてお召し上がりください。
自家製のピクルスなどがあれば、それを別皿で出すと彩りよく、味の変化も出るのでお勧めです。
とにかく高級感半端ないです!
冷凍の宅配で届きます。パッケージからして只者ではない感じがしますが、木箱で包まれているので更に高級感が!
「プレミアム」と名前を付けるだけあります。
箱を開けてみると、そこには待望のハンバーグが!
8時間かけてゆっくりと冷蔵庫で解凍し、いよいよ焼いてみました。両面に焼き色を付けてから、じっくり5分間蒸し焼きに。
この両面に焼き色を付ける作業がちと難しく、折角の角切り高級肉が焼けすぎてしまわないか心配でした。
ソースも付いているので、これを湯煎しておき、絶妙なタイミングで仕上げます!!
一口食べて、「やっぱり美味しい~~」のは間違いないのですが、ハンバーグというより「ステーキ」を食べてるみたいな感覚ですね、肉を食べてる!って感じ。
でも高級なお肉なので、ずっと食べている間幸せになれます。1個で充分にお腹一杯になり、満足感が広がります。
これは間違いなく今まで食べたハンバーグの中でナンバーワンかも!
自信を持って贈り物にできると確信しました。
自分ではどのタイミングで送ろうかと思案中です。
角切りのステーキ肉が焦げるかもとちょっと心配になります。焼くのがコツがいるかも。
更新日:2016年06月22日
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