秋田県産プレミアム馬肉シチュー　1パック・200ｇ
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説明書きの通り、シチューを５分間湯煎して、お皿に流し入れると、馬肉がゴロゴロゴロッと出てきました。嬉しくなります。

実際、パッケージの原材料のトップは馬肉で、大きなスプーンでもはみ出るサイズが１切れと、一口大のが３切れほど入っていました。この馬肉をスプーンで軽く一刺しするとサクッと切れ、口に入れると、更にホロッと崩れます。ただし舌の上で溶けそうな状態というのではなく、柔らかいのに、赤身ならではの噛んでいる実感がほどよくあります。

馬肉は、コレステロールや脂質が少なく、鉄分が豊富だそうですが、それなのに癖がないという食材の故、シチューの味もしっかりと染み込んでいます。デミグラスソースの中に溶けかけたタマネギの甘みがあり、大人はもちろん、我が家の２歳児も「おいし。もっと」といってパクパク食べました。

贈答にぴったりですね。私なら、この「馬肉シチュー」を、美味しい物が好きな人だけでなく、健康や美容に気を配っている人、運動をしている人、貧血気味で元気になってほしい人への贈り物にしたいと思います。