秋田県産プレミアム馬肉シチュー 1パック・200g
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秋田内陸線・阿仁合駅舎内レストラン「こぐま亭」の麻木シェフが、地元松尾牧場のこだわりの馬肉を使って開発した、レトルトの馬肉シチューです。鉱山の町として栄え、鉱夫の健康維持のために馬肉が長年に渡り食されてきた阿仁合地区。こうした背景の中で誕生したシチューは、濃厚なデミグラスソースと芳醇な馬肉の旨みで、今までの馬肉の概念が変わります。特別な日のメニューや大切な方への贈り物に最適です。
秋田内陸線直営のレストラン「こぐま亭」では、ターメリックライスを添えた馬肉シチューが一番人気です。また、ライ麦パンとの相性も抜群。特別な日にワインとともにご賞味ください。
ゴロンゴロン
低脂肪高タンパクと言われるお馬さんを食べてみたいけど生肉は苦手で今まで食べることはありませんでした。
しかし、このシチューは火が通ってるので安心して食べれるし、お肉も癖が無く柔らかいものがゴロンゴロンとたくさん入ってます。
お馬さんのお肉はまったく臭みがとても柔らかくなくほんのりと旨味と言うかお肉の甘みがありとても美味しかったです。
今回の審査は1パックのみなので、主人と半分こしたのですが主人も絶品と言ってました(^-^)
パッケージも上品で贈答にもオススメです。
あまりにも美味しかったので大好きな母にも食べさせてあげたいのですが、いまは入院しているため退院したらお取り寄せさせて頂こうと思います(^-^)
ヘルシーなイメージのお馬さんですが、シチューのためか浮いている脂のカロリーがほんのちょっぴり気にはなりました
更新日:2016年06月14日
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