黒毛和牛 サーロインハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋

予定通りに無事に届きました。
初めに驚いたのはとてもしっかりした木箱に入っていて、とてもハンバーグが入っている感じではなく、何か高級なお品が入っているのではと思わせる程の丁寧な梱包。
箱を再利用出来るのもとても嬉しいですね！
わかりやすく食べ方の説明書きも入っており、ソース2個にハンバーグ2個と綺麗に入っていました。

説明書き通りじっくり冷蔵庫で解凍・・・外袋からチラッと見えるお肉の色がなんとも綺麗なサーモンピンク。
解凍後いざフライパンに。焼いている時からお肉のいい香りがしてきました。
ソースをかけてひと口パクリ・・・
「！！！！！」
声にならない程の感動でした！肉好きの主人も声出ず表情で全て伝わってくる程。蒸し焼きにする事でお肉の旨味や柔らかさが閉じ込められているのがひと口頂くことで十分過ぎるほど伝わってきました。フワッとした食感、お肉のジューシーさ、口に入れた途端に解けるように口の中に広がりソースをかけなくてもとても美味しく頂けました。ソースと絡めて頂くとこちらも納得の美味しさ。ご飯に合う事は間違いなしですし、ソースのお味とお肉のお味が上手くバランスが取れていて肉の旨味もソースの旨味も楽しめました。子供にも柔らかくジューシーさはあるもののしつこくないのでとても喜んでいました。

ジューシーながらもお肉の旨味も楽しめるお品なので年齢層広く頂けると思いますし、贈り物としてとても喜ばれると思います。

私のやり方が下手だったのかもしれませんが、解凍してお肉を袋から取り出す時に少し袋が硬くて形が少し崩れてしまったのでもう少し取り出しやすければと思いました。