黒毛和牛 サーロインハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋

届きました！！
ワクワクドキドキしながら、待ってました(笑)

袋を開けると、ビニールのプチプチにしっかりくるまれ、その下からおしゃれな包装紙が現れました。
期待が高まるなか包装紙を外すと、高級感あふれる黒い木箱が登場！

温度を保つためか、蓋がしっかりされていて、開けるのに手間取ってしまいましたが・・・

オープン！！

存在感あるハンバーグ達が、ふかふかのクッションの上に鎮座。
んっ？ふたの裏に何か？
カラーの二か国語で書かれた焼き方の説明書でした。

読み進めると、ん？解凍に8時間～10時間？
その日は諦め、翌日焼くことに・・・。

やってきました翌日です。
もう一度焼き方の説明書をしっかり読み。いざ！！

温めたフライパンにゆっくりと入れると、ジューッという音とともに美味しそうな香りが。
油が染み出てきて、思わずもったいない！と言いつつも、しっかりと、綺麗な焼き色がついたところで蒸し焼きに。

時計とにらめっこしながら待つこと５分。火を止めちょっと置いて火の通りを確認。
我ながらナイスな焼き加減！

つけあわせの野菜、ポテトサラダが待つ皿へ移し、湯煎で温めたソースをかけて、食卓へ！！

箸を持ちたくなる気持ちを抑え、デジカメで写真撮影。
香りにつられ、気もそぞろで数枚カシャカシャと撮れば撮影終了。

いただきまーす。
えっ！すっごくふわふわしてる。何これ？
初めて食べるふんわり感に驚きとおどろきとオドロキ！！

ソースの味がちょっと濃いかなと思ったものの、それでもお肉の味が負けてなく、しっかりお肉を味わえました。
いつも食べているハンバーグと比べ（比べるのも申し訳ないですが）肉の食感がしっかりとあり、粗挽きミンチよりもミンチぽっいのに、粗挽きよりも肉でした。

ジューシーなのに脂っこくなくて、瞬く間に皿からお肉が消えていく様に納得。美味しいもんね。お箸も進むよね～。

で、完食！
ごちそうさまでした。

子供でもぺろりといけちゃうくらい、嫌な脂っぽさがなかったですが、更にさっぱりと頂きたい方にはおろしハンバーグもいいかも。

ハンバーグにしたらかなり高価な品なので、そうそう食卓に並べることは出来ないですが、記念日やプチ贅沢には持って来いの品ですね。

また、贈り物にも最適だと思います。
黒い木箱で高級感を醸し出しつつ、味で駄目押し。
満足な一品です。

木箱が思いのほか開けずらかったです。