プレミアムハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋

今朝、待ちに待ったハプレミアムハンバーグが到着しました。
高級感ある包装紙を開けると、更に高級感たっぷりの木箱が出現。中から大きなハンバーグが二つと、ソースが二つ。それぞれ包装されているので、食べる分だけを解凍することができます。何より目を引くのがゴツゴツと表面に乗っているサーロインの角切り。「冷蔵庫へ移し８～１０時間解凍してください。」との説明通り、早速冷蔵庫へ移し、ワクワクと夜を待ちました。

丁度８時間たったところで、説明書き通りに調理をしました。我が家の冷蔵庫の設定のせいか、解凍が少し甘かったようで、焼き時間が想定より余計に掛かりましたが、美味しそうに良い焼き目がつきました。湯銭で温めたソースを掛けたら完成です。

さて、肝心の味ですが、ハンバーグ本体はふわふわ、表面のサーロインの角切りは丁度いい歯ごたえとジューシーさで絶妙なアクセントとなっています。さすが黒毛和牛、肉汁とお肉のうまみがぎっしりとつまっていました。また、ソースは甘さとコクがあり、決して家では出せないお味でした。あまりの美味しさにお皿に残るソースと肉汁にレタスを絡めて最後の一滴まで楽しませていただきました。

自分へのご褒美、お世話になっている方へのプレゼントなど特別な用途におススメの一品です。