緑のざる中華 3袋【6食】
秋田のラーメン専門店 ヤマヨのめん
秋田の夏のソウルフード「緑のざる中華」。東北では中華麺を和風つゆにつけて食べる「ざる中華」が夏の風物詩となっていますが、その中でも秋田のざる中華といえば緑の麺が主流です。一般的には海藻を練り込むことが多い中、ヤマヨのざる中華はほうれん草を練り込んでいるので、より色鮮やかで喉ごしもよく、上品な甘みのあるスープによく合います。ほうれん草のほかに、にんにく、卵も一緒に練り込まれており、見た目だけでなく滋養にも配慮されているので、まさに夏を乗り切るのにピッタリな一品。春夏だけの期間限定品です。
ざるそばと同じ要領でお召し上がりください！
細麺なのに食べごたえ充分
緑が鮮やかなパッケージ
麺の緑もインパクト大
届くまで楽しみにしていました。
クールで届いたので新鮮さが感じられました。
パッケージも鮮やかな緑色でインパクトがありました。
パッケージを開けてみると更に緑鮮やかな麺とつゆが出てきました。
麺はかなりの細麺だと思いました。
スーパーで売ってる生麺は冷蔵だと麺と麺がくっ付いたりベタベタしたりするのがありますが、こちらの麺は冷蔵にも関わらず麺がくっ付いておらず、サラサラでした。
茹で時間も短く調理が簡単です。
実食すると細麺なのにコシがあり結構ボリュームもあり食べごたえも充分でした。
付属のつゆは付けず、ぶっかけ風にかけて食べました。
甘みが強く、ダシも効いてて全然しょっぱくなく美味しくいただきました。ただ、つゆの量が少し少なく感じました。
丁度良く食べ切れた感じです。
暑い日にキンキンに冷やして食べると最高だと思います。
家族も大満足でした。
麺も個包装がいいと思います。
更新日：2016年05月20日
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