緑のざる中華 3袋【6食】
秋田のラーメン専門店 ヤマヨのめん
秋田の夏のソウルフード「緑のざる中華」。東北では中華麺を和風つゆにつけて食べる「ざる中華」が夏の風物詩となっていますが、その中でも秋田のざる中華といえば緑の麺が主流です。一般的には海藻を練り込むことが多い中、ヤマヨのざる中華はほうれん草を練り込んでいるので、より色鮮やかで喉ごしもよく、上品な甘みのあるスープによく合います。ほうれん草のほかに、にんにく、卵も一緒に練り込まれており、見た目だけでなく滋養にも配慮されているので、まさに夏を乗り切るのにピッタリな一品。春夏だけの期間限定品です。
ざるそばと同じ要領でお召し上がりください!
子供にも食べさせやすい!
まず、麺が緑色なのにびっくりしました。
ほうれん草、たまご、ガーリックが練り込んであるとパッケージに説明が書いてあります。スープについての説明も書いてあるので、店頭で並んでいたときにこれを読んだだけで味が想像できそうなのがよいところです。
食べた感想ですが、ほうれん草臭くなかったのがよいところです。2歳と4歳の子供がいますが、麺類好きということもあって、ズルズルとよく食べていました。和風スープも甘すぎることなく、だしの味がして麺とよく合っていました。
野菜が入っているのはとてもポイントが高いです。
ざるタイプなので、これからの季節にいいですね。子供にとっては、冷たい、麺が延びないというところが嬉しいです。
きゅうり、錦糸たまごなどを乗せて食べても良さそうです。
麺に野菜が入っているのは大きなポイントです。それがどれくらい入っているのかが記載されているとわかりやすいです。
更新日:2016年05月18日
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