ダックワーズ「ショコラ」「フランボワーズ」2種類10個入り
フランス菓子工房 パティスリー アジュテ ノリコ
ダックワーズ「ショコラ」と「フランボワーズ」2種類セット。ダックワーズ「ショコラ」はスペイン産アーモンドパウダーの豊かな風味と食感、ココアの力ある香りと味わいの生地に、フランス産クーベルチュールチョコレートのクリームをサンドした本格派です。ダックワーズ「フランボワーズ」はスペイン産アーモンドパウダーを使用した生地にも、クリームにもフランボワーズを加えることにより、フランボワーズの華やかな彩りと、甘酸っぱく爽やかな風味が楽しめます。
冷蔵保存のダックワーズですが、冷蔵庫から出して5分～10分常温に戻して、ダックワーズ表面の粉糖のシャリ感、クレームの甘い口どけをお楽しみくださいませ。冬場だと20分位がベストとおっしゃる方もいらっしゃいますので、お好みを探してください。
サクフワなのに満足感あり
綺麗です
クリームの量！
ふんわり軽い食感と食べた時のアーモンドプードルの香りがやみつきになるダックワーズは焼き菓子の中でも大のお気に入りです。
ダックワーズの専門店とのことですごく楽しみにしていました。
おとりよせならではだと思ったのは、お店が佐賀県にあることです。関東住まいなので、おとりよせしなければ食べられないという・・・。
冷凍で届くとのことで、どのくらい待ったら食べられるのかしら・・・と思ったら、箱の外側に説明が入っていました。2時間でOKとのことです。包装も白とオレンジで華やかです。
保存料や合成着色料を一切使用していないとのこと。安心できますね。
肝心のお味はというと、今回はフランボワーズとショコラです。
フランボワーズですが、綺麗な色ですね。もちろんクリームと生地にもフランボワーズの甘酸っぱい味がします。クリームの中に粒粒食感が残っていて楽しいですね。
ショコラもクリームが濃厚です。
特徴としてクリームの量が一般的なお店と比べて多いのですね。なので、フレーバーの味がしっかり楽しめるのと、満足感があります。焼き菓子だけれど、色合いも華やかになるので女性への贈り物に喜ばれそうですね。
繊細なお菓子なので、注意しないと崩れます。
更新日：2016年05月18日
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