TETSUYA’S タスマニア産 ソフトスモーク オーシャントラウト 200g
ダイニングプラス
世界遺産にも登録されているタスマニア島マッコリーハーバーで大切に育てられたオーシャントラウトを世界中で最も予約がとりにくいレストランと言われるTETSUYA'S（テツヤズ）のシェフ和久田哲也氏のレシピでスモークしました。
添加物を一切使用せず、冷凍することで、新鮮なトラウトからソフトスモークした美味しさをそのままお届けします。
冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
肉厚でとろけるような食感とソフトスモークの優しい風味で、オードブルやマリネ、サンドイッチの具材、お寿司にもお勧め！贅沢にパスタやピザのトッピングとしてもお楽しみ頂けます。
味もしっかりボリュームも満足！
包装もキレイ！
サラダに乗っけました
しっかり味が付いているので、ドレッシング要らずでした。そのまま適当な大きさに切ってサラダに乗っけてオリーブオイルと胡椒のみで美味しく頂けました！甘い新玉ねぎととてもよく合いました！量もたっぷりだったので余った分はチーズと合わせて晩酌のおつまみや、明日の朝食にサンドイッチに挟もうと思っています！
包装もきちんとしていて、崩れや漏れもなく、とても満足です。自宅用にもプレゼント用にも使えると思います。
１つ１つが大きくて千切れているものなども無く、形もキレイでした。おもてなしにもぴったりなので自宅でホームパーティーなどをする際は是非使いたいと思いました！
スーパーで売っているサイズは小さく、あれもこれもと使いたいのに足りないなぁ、と思っていたので、これくらいの量があると、大好きなスモークサーモンを贅沢に頂けるので嬉しいです！
なし
更新日：2016年05月11日
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ご試食レポートありがとうございます。
原料はオーシャントラウト、塩、砂糖のみとシンプルなのに旨みがしっかり感じられる
ソフトスモークなので、ののちゃんさんのおっしゃる通り、「オリーブオイルと胡椒」だけで美味しくお召し上がりいただけます！
形、サイズもご満足いただけて光栄です♪
ぜひ、ホームパーティでもお試しくださいませ。
ありがとうございました！！