十勝かまくらロール
北国からの贈り物

「かまくら」という名の通り、断面のほとんどがクリームで、まさに「北海道！」という感じのロールケーキ。こんなにクリ―ムたっぷりのロールケーキは見たことないですね。解凍するのが待ちきれなかったので、少し半解凍の状態で食べました。牛乳の香りたっぷりなので「濃すぎるのでは？」と思ったけど、食べてみると・・・濃厚なのに、さっぱりしていてしつこくない！しっとりとしたクリームなのに、口の中に入れるとふわっと溶けてしまう！濃厚＝重いという概念を覆させるロールケーキです。いくらでも、毎日食べても飽きない感じです。あやうく、ひとりで１本食べてしまうところでした。甘さも控えめで、大人から子供まで、誰にでも好まれそう。普段づかいには贅沢ですが、ちょっとしたご褒美やホームパーティー、親しい人への手土産にぴったりだと思います。