まず箱をあけて思ったよりたくさんの量が入っていて嬉しくなりました！そのまま醤油をたらした、かまたまうどんにして食べたのですが、醤油うどんは、食べ慣れていない方にはちょっと味気ないと感じるかもしれません。（私もです…。）麺自体はつるっとしていてのどごしが良く、少しゆですぎてもこしが残っていて、食べやすいうどんでした。太さもやや細めで、麺にくせがないので、祖母（85歳）と子供（小4）は食べやすい！と喜...
もっと見るうどんが8袋も入った段ボールに圧倒されました。ボリュームがあって、「おとりよせ」した甲斐があるというものです。思ったよりも小さい箱が届くとがっかりしますから。だし醤油2本は、きっちりと仕切りがされていてごろごろと転がらない気遣いがうれしいです。うどんの茹で方の紹介も、きちんと写真があるのでわかりやすいです。１袋のうどんを茹でる時に直径２６ｃｍ以上の鍋を推奨する為、長さが実際に記載されているのがすご...
もっと見る本番のさぬきうどん、美味しく食べてもらいたいと茹で方のパンフレットまで入っているところにこだわりを感じますね。早速、半生うどんを茹でて「釜上げ」と「生じょう」、両方いただきました。「釜上げうどん」：茹でたての麺は半透明な感じでとてもキレイ。柔らかだけどモチモチしていて、熱々の美味しいうちに食べられるという醍醐味を感じますね。「生じょうゆうどん」：水でしめると麺に格段のコシが出て、釜上げの時と同じ麺...
もっと見る讃岐うどんの通販サイトたくさんありますよね。 それぞれ特徴があると思うのですが、今回の亀城庵さんのうどんは実際に普段自宅で食べるのにぴったりの商品だと思います。特別な日じゃなくても、この値段で、このボリューム、この味なら、主婦も納得して購入できると思いました。 私は今回（1）釜揚げうどん（2）かまたまうどん（3）かけうどん（4）醤油うどんを付属のだし醤油で試してみました。 どの食べ方でも共通して言...
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