漬け汁は明治 6年の創業の老舗「正田醤油」の焦がし醤油を使った「胡瓜の漬物」です。水分が多く傷みやすい「きゅうり」を薄く塩漬することで、生野菜のような新鮮さが味わえます。漬け汁に「とろみ」を持たせることで、味の浸透をゆるやかにし、シャキッとした食感が持続します。コク深く旨みのある味付けになので、サラキューの名前の由来でもある「サラダ」だけでなく、ご飯にも合う商品です。
少し甘口の焦がし醤油味が万能!
そのままでもご飯に合いますが、お料理にもご利用いただけます。
オススメは「豚しゃぶ:と和えてサラダ丼に。きゅうりの浅漬けがメイン料理にも使えるんです。
その他にも、ツナとあえたり、漬け汁ごとトマトと和えたりと、様々用途がございます!
サラキュー焦がし味は、お客様から「止まらなくなる」「家族で取り合いになる」というお声をいただいたこともあるほど、老若男女に人気の浅漬けです。
きゅうりの漬物にしては高価ですが、食べればその美味しさに納得していただけると、自信を持ってオススメできます。