バイ貝とホタテのガーリックバター焼き
お取り寄せ料亭とみやま
富山県名産「バイ貝とホタテのガーリックバター焼き」です。バイ貝は富山県で多く収穫される、コリコリとした食感で、肝は磯の香りが感じらえる巻き貝です。相性抜群のホタテと合わせ、ガーリックバターで仕上げています。冷凍で届きそのまま湯煎するだけで楽しめる、本格的でありながらお手軽な商品。そのまま食べるだけでなく、バケットを添えて洋風に楽しむのもおすすめです。
全国的にも珍しい4種類のバイ貝が漁獲される富山湾。殻から身がはみ出すほどによく肥えたバイ貝の食感は倍増。口の中で広がる磯の香りと一緒にお楽しみ下さい。
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