レモンタルト・マドレーヌ 詰合わせ 11個入
アンリ・シャルパンティエ
期間限定,瀬戸内レモンの香り豊かな「レモンタルトとマドレーヌ」詰め合わせです。「レモンタルト」は、タルト生地に、レモンジャム、レモンの爽やかさとチーズのコクを感じる生地、トッピングにレモンのセミコンフィをあしらったレモン尽くしなタルト。レモン果汁だけでなく、パルプ(果肉)が入ることにより、味わいがプラス。レモンの魅力を余すことなく、引き出し、ぎゅっと⼀つに閉じ込め、焼き上げています。ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り漂う「マドレーヌ」。食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬⼾内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用しています。夏の贈りものにピッタリのパッケージなので、お中元などにもおすすめです。
【ショップ紹介】
1969年、兵庫県芦屋。アンリ・シャルパンティエの始まりは、創業当時ではまだまだ珍しかった「スイーツも食べられる喫茶店(サロン・ド・テ)」から。
シェフ仲間が集まって、お客様のために知恵を出し合い、1つひとつ自分たちのキッチンでお作りする。
そんなライブ感のあるデセールたちは、お客様を心地よい非日常の世界へ誘い、愉しみ溢れるひとときを演出してきました。
おかげさまで創業50年以上がたち、今では百貨店やショッピングモール、お手土産売り場などを通して
全国の皆様にケーキや焼き菓子をお届けできるまでになりました。
初夏の季節に瀬⼾内産レモン※を素材とした焼き菓⼦はいかがでしょうか。
※レモン果汁として使用、レモン果汁に占める瀬⼾内産レモンの割合は100%
瀬⼾内海の海が見える窓辺のレストラン。そんなレストランで出てきたレモンタルトの⼀皿。お皿に飾られたタルトをイメージしたパッケージにしました。
ギフトやお手土産など、夏のご挨拶シーンにおすすめです。
爽やかな色合いとレモンのイラストで、夏らしさもプラスなデザインの箱に心が踊ります。開けると、可愛らしい一口サイズな詰め合わせにワクワクドキドキ。中身が分かりやすいのもいいですね。
マドレーヌは、ふんわりしっとりな一口サイズ。バターの香りと風味がたまりません。ほんのりとしたレモンも、美味しさを際立てています。レンジで温めると、バターの濃厚さを更に感じました。甘さは控えめですが、満足感たっぷりです。
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タルト生地が弱いので、もう少し食感が、欲しいなと感じました。
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