Salt 塩パン 10個入り
デリカテッセントランク
沖縄県糸満産の粗塩、高千穂産のバターをたっぷりと使用した「塩パン」です。塩とバターが香る、ふわふわな食感が特長。生地を長時間限界ギリギリまで発酵させ、キメ細かでふんわりとした食感を実現しています。焼成前にイタリア産EXヴァージンオイルをたっぷり塗ることで、香り高くサクサクとした食感も味わえます。解凍後オーブントースターで温め、焼成すれば、焼きたての味を再現できます。
沖縄県糸満産の粗塩と高千穂産のバターを贅沢に使用。
人気No.1の理由は、一度味わってみると納得！デリカテッセントランクで大人気のSalt 塩パンは、外はカリッ、中はキメ細やかなふわふわ生地。
生地を長時間、限界ギリギリまで発酵させることでこのような生地に仕上がるのです。
焼成前にイタリア産EXヴァージンオイルをたっぷり塗り、香り高い、サクサク食感を目指しました。
表面にトッピングされているのは、沖縄県糸満産の粗塩。ガリガリとした食感が楽しめます。
生地には高千穂産のバターを贅沢に使用。
芳醇なバターの香りがふわっと広がります。
サラダやスープと合わせて朝食やランチに、粒あんを挟むと贅沢なおやつのできあがり。甘味と塩味の絶妙なバランスがたまりません。
衛生管理はもちろん、食材選びや調理工程においてはフードロスの改善などサスティナブルな考え方を取り入れ、株式会社トランクのQUALITY CONCEPT「&life Okinawa（アンドライフオキナワ）」に基づいた商品を提供しています。
※令和2年度第3次補正 事業再構築補助金により作成
バターたっぷりにしてみました。
塩が効いていて誰にでも食べやすいパンです。すぐに火が通りやすいため、オーブンの時間は短めでもいいかもしれません。
そのまま食べるのも美味しかったですが、ハチミツ、バターなんでも合います！塩が効いているため、付けすぎにはご用心。
私が気に入ったのは、安納芋のバターを付けるととってもまろやかになり美味しかったです！また、マヨネーズで和えたタマゴをはさんで、サンドイッチ風にするのもおすすめです。自分...もっと見る
油を多く使っているのか、手によく油がつきますが、美味しさで気にならないかもしれません。
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