日本酒 飲み比べ 8本セット
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日本酒 飲み比べ 8本セット

日本酒メーカーが本気で選んだ日本酒飲み比べセットです。和洋問わず様々な料理に合う辛口の日本酒をセレクト。「生酛造り」から最新技術を活かした「しぼりたてシリーズ」まで伝統と革新の味わいを楽しめます。樽酒、大吟醸など異なる味わいお酒を飲み比べできます。セット限定!菊正宗ロゴ入り蛇の目のお猪口が2個付き。開栓したてを楽しめる300mlのミニサイズなので冷蔵庫で冷やすのにも場所を取らず便利です。



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造りで変わる味わいを 楽しむ飲み比べ

飲み比べの醍醐味は、自分好みのお酒と出会える楽しさにあります。菊正宗を代表する生酛(きもと)造りから、最新の酒造技術で仕上げたお酒まで飲み比べられるミニボトル8本セットと一緒に「日本酒飲み比べガイド」をお届けします。
菊正宗がおすすめする飲み比べと一緒にお召し上がりいただきたいお料理をご紹介します。
たっぷりの旨みを含む日本酒は、ワインと合わせると生臭さを感じやすい魚介類との相性も抜群。和風・洋風問わず、さまざまなお料理とお楽しみいただけます。

菊正宗の原点・生酛(きもと)造り

自然と人の叡智が積み重なり、作り上げた伝統の製法
菊正宗の淡麗辛口の酒質を醸し出すのが、本流「生酛造り」。
アルコールを造る酵母を育てる「酛」(酒母)を、水と米と米麹から、昔ながらの手作業で4週間かけて造り上げる、酒造りの原点と言える製法です。
しかしながら生酛造りは通常の倍以上の時間と手間がかかり、安定的に行うことも極めて難しいため、全国千数百蔵の中でこれを伝承するのは、菊正宗を含めてわずか数蔵。ほとんどの酒蔵が市販の乳酸と培養酵母を加え、2週間あまりでできる速醸酛に頼る中、手から手へと受け継がれてきた生酛造りの技が今、見直されています。

深い旨みと吉野杉の爽やかな香りの樽酒。

生酛造りで醸した辛口酒を、熟練の職人技で仕上げた吉野杉の酒樽に貯蔵。吉野杉の香りが程良くお酒に移る飲み頃に取り出し、瓶詰めして出荷します。
吉野杉の清々しい香りをまとった芳醇な味わい。和食洋食問わず、こってりとした料理をあわせるとスッキリとした旨みが引き立ちます。

ショップからのひとこと

お酒(日本酒)が好きな方や、お料理上手な方への贈り物としても人気です。この飲み比べセットをお友達と購入し、オンライン飲み会で飲み比べれば、盛り上がること間違いなし! 居酒屋気分でお楽しみいただけます。


【内容量】

8種各1本(300ml)(生酛純米酒、生貯蔵酒、純米樽酒、しぼりたて純米・香醸、しぼりたて大吟醸、しぼりたて純米大吟醸、しぼりたて生貯蔵酒、しぼりたて生貯蔵原酒)「通のきき猪口」×2個

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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