国産 とろける 生 牛すじ 500g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

老舗肉屋のとろける牛筋が500gの大容量で届きます。スジ肉は、長時間煮込む事により柔らかくなり、臭みも消え、ダシが出るのが特徴。店頭に出回ることの少ないレアな肉です。国産牛肉・黒毛和牛の牛筋は煮込みすぎるととろけてしまうほど柔らかくなります。職人が丁寧に使いやすいサイズに切り分けた状態で冷凍で届くので、必要な時に利用でき便利です。煮込むと出しが良く出るので、味噌煮込み、カレー、おでんなど煮込み料理におすすめです。

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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