とろ生チーズケーキ
toroa(トロア)
- スイーツ・洋菓子 カテゴリ

みんなのおすすめ度 
(4.5)

東京都
とろ生チーズケーキ

チーズまで北海道産100%、王道の「チーズケーキ」です。原材料の70%が乳製品なので生乳の品質で味が決まります。そのため原材料にこだわり、最高品質の北海道産100%チーズ、生クリーム、発酵バターを使用。コクのあるミルキーなチーズ、キレのある心地よい酸味のチーズをブレンドすることで、濃厚ながら後を引く心地いい酸味、飽きのこない味わい、とろける口溶けを実現しています。自家製焦がしキャラメルクリーム・バニラビーンズ・発酵バター3つの香りを加えることで深い味わいが生まれます。鮮度を最高の状態で維持する冷凍技術を用いて、焼きたてを急速冷凍しているので、工房の職人が作りたての味を自宅で楽しめます。2022年ベストおとりよせ大賞総合大賞商品で、手土産スイーツとしてもおすすめです。



とろける食感の秘密…乳原料が衝撃の70%

toroaのチーズケーキが口内温度でとろとろにとろけてしまう理由は、乳原料の配合比が異常に高いから。衝撃の乳原料70%。チーズケーキとしては異常に高い比率です。つまり生乳のクオリティが味の決め手になります。

チーズまで北海道100%

北海道産のチーズ、生クリーム、発酵バターを100%使用。チーズケーキのチーズまで北海道100%使用されているものは稀で、日本国内のチーズケーキではニュージーランドやオーストラリアなど外国産が主流です。やはり北海道産生乳で作られる乳原料の風味は格別です。

自家製焦がしキャラメルクリーム、バニラの深み

北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを配合。わずかに入ることで香ばしく、一口、一口、と重ねるごとに多幸感に包まれます。またバニラビーンズも主張しすぎない程度に配合して上品で奥深い味わい。

空気に触れる時間を最小限に鮮度を保つ製法

湯煎ミキサーで乳製品を最高鮮度で仕上げます。乳製品は温度変化と酸化で急速に鮮度を失います。元々手作りしていたtoroaの工場ですが、2022年12月から湯煎ミキサーを導入して、昨年のベストおとりよせ大賞総合大賞をとったときよりも美味しくなりました。

焼き立てを急速冷凍、作りたての味です

焼いたら急速凍結してあなたの冷蔵庫まで作りたての味をキープします。2022年12月から急速冷凍機を導入して、昨年のベストおとりよせ大賞総合大賞をとった時よりも美味しくなりました。

テストキッチンで試作した味よりも、工場で作ったケーキが同じ原料・焼き時間なのに圧倒的においしいのですが、それが設備の違いです。

アンバサダー 実食レポート

ショップからのひとこと

特級原料で王道チーズをつくったら誰も食べたことのない極上のチーズケーキになりました。前回のベストおとりよせ大賞受賞後も、常にクオリティアップの挑戦をしているので昨年とは別物。
(1)温水カッターミキサー導入で乳化技術を改良、さらにとろける味わいになりました。
(2)生地混合工程を機械化して、乳原料の酸化を最小限に新鮮なミルクの風味が味わえます。
(3)加熱すると刻々と鮮度が落ちるので、急速冷凍機を導入して最高鮮度でご自宅までお届けできるようになりました。


【内容量】

チーズケーキ(12.5cm)1台

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍保管で発送日より45日、解凍後は1日以内
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ふわとろ!

by あずきちゃんさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(3.5)
コスパ
(3.5)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(3.0)

可愛いパッケージです

大きすぎず、小さすぎません

ふわふわとろクリーム!


可愛らしいパッケージで届きました。中を開くと色んな食べ方やチーズの説明などが書いてあり、とても商品に対して丁寧な印象を受けました。チーズケーキは1日ほど冷蔵庫で解凍して食べました。包丁出来るとふわっ、とろっとしていて、型が崩れてしまうくらいでした。中にはたっぷりクリームが入っていて、ふわっとした食感がとても舌触りがよく、なめらかで美味しかったです。アイスコーヒーとともにいただきましたが、贅沢なおや...もっと見る

審査員

とろける濃厚食感のチーズケーキ

by はちみつさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
SNSで見かけて気になっていたtoroaさまのとろ生チーズケーキをお試しさせていただきました。

冷凍便でオリジナルの可愛いボックスで届いたので箱を開ける前から気分がワクワクしました。

北海道産100%チーズや生クリーム、発酵バターを贅沢に使用した王道のチーズケーキです。

食べる際には解凍方法などもご丁寧に記載されていてとても想いがこもっていると感じました。

とろっとろの濃厚でなめらかな食感...もっと見る
審査員

ひとくちで幸せ。濃厚で美味しい!

by 桃さん(埼玉県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
冷凍便でオシャレな深緑色の紙袋に入って届きました。
ケーキが入っている箱もtoroaさんのオリジナルデザインで可愛いです。箱には、緩衝材が巻かれていたので崩れる心配も無さそうです。
贈り物として送る際も、処分が負担にならなそうです。

箱自体に、美味しい食べ方や保存方法の記載があったので実践!
包丁を熱湯で温め、冷凍のまま切り分け、1つずつラップに包んで冷凍保存しました。
切り分けたものを冷蔵庫で...もっと見る
審査員

さっぱりと濃厚の黄金比!チーズケーキ

by ココさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
梱包材にしっかり包まれて箱が届きました。
箱自体もしっかりしていて、内側に保管方法や解凍方法などの説明が書かれていました。
持ち運びの際も、コンパクトでちょうど良い重さとサイズ感だと思いました。

解凍時間を調整することで、シャリシャリした食感とふんわりした食感を楽しめました。
どちらの食感でも口の中でとろけて「トロア」というお店の名前のイメージにぴったりの体験ができました。

乳製品へのこだわり...もっと見る
審査員

とろりととろける美味しいチーズケーキ

by りんちゃんさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.4)
toroaさんはTwitterで知り、どの商品も美味しそうで気になっていました。

チーズケーキが到着し、早速開けてみました。思ったより小さいなと感じました。

箱を開けてみると、解凍方法や切り方がのっていました。また、チーズケーキを出してみると、北海道原料にこだわっていることものっていました。

箱になっていたように解凍し、切って、紅茶と共に試食してみました。
とろっとしていて口溶けはとてもなめ...もっと見る
審査員

濃厚でトロトロ

by あゆせさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
外側には商品名が書かれたオシャレな箱に入っています。
箱を開けると中には一面に、美味しく食べるための指示やアドバイスが書かれています。
指示やアドバイスの細かさに、チーズケーキへのこだわりを感じました。
早めの解凍時間で食べると、シャリシャリの食感の後に、口の中で濃厚に溶けるチーズケーキアイスのようで、夏の今の時期に美味しいです。爽やかなチーズケーキがより一層爽やかに感じます。
しっかり解凍してか...もっと見る
審査員

ふんわりとろけて口の中が幸せいっぱい!

by ラブ&ピースさん(東京都・20代・男性)
総合評点
(5.0)
シンプルでかわいいデザインの箱で届きました。
箱は梱包材に包まれていたため、中のケーキも崩れたりせず安心です。

切り分けようと取り出したら、まだ凍っているのにいい香りがします。

早速解凍して頂いたところ、ぎっしりした断面からは予想ができないほど、フォークがスーッと入っていきました!

口に入れると、ふんわりとした食感を感じたと思ったら、すぐにとろけてなくなってしまいました。
個体と液体の狭間の...もっと見る
審査員

北海道の乳原料の美味しさを味わう一品

by akikuroさん(愛媛県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
あちこちのサイトで目にして気になってた一品。
話題になるのも、人気なのもわかりました。

まずは梱包から。
緩衝材に包まれて紙袋に入ってました。
この簡易包装なのは助かりますね。
スペース的にも処理的にも。

箱を開けると、内側に美味しい食べ方から原材料のこだわりなどなど記載されてました。
こういった、有効活用して無駄にしないところもお店の姿勢が感じられて好印象です。

おススメの最高に美味しい食...もっと見る
審査員

濃厚で滑らかな舌触り!美味!

by えりぃさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.3)
可愛らしい黄色の箱に入って届きました。
解凍する時間や方法もしっかり箱に書いてありました。
箱に書いてあるとなくさないので良いですね。
解凍時間によって食感が全く違いますね。
パッケージから出して温めた包丁で切ると、綺麗に切り分けられましたよ。
小ぶりのケーキですが、ずっしりと重量感があります。
冷凍のままだと、アイスのように楽しめますし、半解凍だと、アイスとケーキのいいとこどりが楽しめます。
と...もっと見る
審査員

口に入れるとなくなる!?

by ひひまるさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(4.1)
口に入れるとなくなるチーズケーキです!

レモンのようなスッキリした香りと甘さですが濃厚です。ひときれだけ食べようと思ったのに、もう一切れ、止まらなくなります。
包装も丁寧ですし、食べ方も箱に書いてあり、贈り物におすすめできます。

濃厚なので、見た目には少なく感じますが、十分に満足できる量です。食べきれないものは切って、冷凍庫に入れておけばまた美味しく食べられます。
賞味期限は7/5受け取りで、...もっと見る
審査員

とろけて爽やか絶品チーズケーキ

by iwateさん(熊本県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
可愛らしいポップな紙箱の包装で、開けると内側におすすめの解凍方法が書いてあります。親切だなと思ったのは急いでる時と出来るだけ美味しく味わう時のパターン別に解凍方法が書かれていたことです。今回は出来るだけ美味しく食べられる方法で解凍してみました。

まず食感が名の通りのとろけ具合で、一口目食べた瞬間はフワッと卵とバニラの香りを感じて、次にチーズの濃厚な風味と味わいが広がりました。濃厚なのに、食感がほ...もっと見る
審査員

バズってたチーズケーキ!!

by あややんさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(4.3)
SNSでバズっていたのを何度も見かけてずっと気になっていたのですが、大納得の美味しさでした…!
説明の通りお口にいれるとすっと消えて、とろけて消える口溶け。
バターとチーズの風味がとっても濃厚なのに、サワークリームとレモンの心地よい酸味が重たくさせずさっぱり上品な仕上がりでした!
焦がしキャラメルクリームもほろ苦で良いアクセントです♪
こんなに美味しいチーズケーキ食べたことないと夫と大興奮でした…...もっと見る
審査員

ふんわりとろとろ!ネーミング通りの食感

by satiraさん(北海道・40代・女性)
総合評点
(4.5)
時間通りに冷凍便で届きました。
おしゃれなtoroaの紙袋に入っています。
チーズケーキは黄色と白の箱。
リーフレットの他、わかりやすいケーキのカット方法の説明書も。

小ぶりだけど、重量感があります。
丁寧に作られた感があっていいですね。

最初は…と思って冷凍のまま一切れだけお皿にとって冷蔵庫で解凍。

残った端を冷凍状態のまま食べてみたらシャリシャリしてて美味しい!
これもありだなあと感激。...もっと見る
審査員

とろ〜ととろけるとろ生チーズケーキ

by さくさくさん(岡山県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
今まで食べてきたチーズケーキとはまず食感が全く違います!!

口の中にいれた瞬間、とろ〜と溶けていくような滑らかな口溶け。

とても濃厚なチーズケーキだけど甘さもちょうど良く、レモンのさっぱりした酸味が絶妙で、全然重たさを感じずパクパク食べられました。

また解凍時間によって、それぞれ食感の違いも楽しむことができます。

冷凍のままだとアイスのように楽しめ、半解凍だとアイスとチーズケーキのいいとこ...もっと見る
審査員

これは…独り占めしたい!

by momikyさん(福岡県・40代・女性)
総合評点
(4.6)
素敵な紙袋と、かわいい箱に食べる前から気分が上がります。
期待は膨らむばかりですが、冷凍で届くので私は一晩解凍していただきました。
パッケージから出して温めた包丁で切ると柔らかさを実感。ケーキ表面にはバニラビーンズの粒が見えます。早速いただいてみると…ナニコレ…なめらか…トロケル…さわやか!
家族が帰ってくる前に写真を撮る為一切れだけのつもりで控えめに切ったのですが一人で食べると危険てす。一切れじ...もっと見る
審査員

まさにとろ生です!

by ベリーさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
ヤマトさんクール便冷凍で、予定通り届きました。
お洒落なしっかりとした紙袋、お箱入りです。
手に取った時の深緑と黄色のシンプルなデザインの紙袋は、親しみやすく好感が持てます。
とろ生チーズケーキの上手な切り方の紙が入っているので安心です。
冷蔵庫で30分おいてから切り分けました。
切り分けているうちにどんどんと柔らかくなってくるのがわかります。
アイスの状態で食べてみると、口の中でとろけるミルキー...もっと見る
審査員

くちどけ最高!濃厚だけど爽やかです。

by かずみさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
「toroa」さんオリジナルの紙袋で届き、パッケージのお箱がとてもしっかりとしていて、かわいいデザインなので、届いたときとても嬉しくなりました。
チーズケーキの焼き色も綺麗で、箱を開けた瞬間テンションが上がりました。

解凍時間短めでアイスケーキのように楽しむこともできますが、完全解凍でいただきました。
お味は、濃厚だけど酸味がある分さっぱりとしていて爽やかです。
ほんのりと香る香ばしさは、焦がし...もっと見る
審査員

濃厚とろーりチーズケーキ!

by まなさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
チーズケーキはレア派とベイクド派がいると思いますが、どちらの人にもおすすめできます!まるでチーズを食べているかのような濃厚さなのでベイクド派も満足、そうでありながらとろっとなめらかでレア派の人にもぴったり!キャラメルソースがおいしく、プリンのような味わいも感じられます。こってりしているのですが後味はさわやかで、コーヒーとの相性はたまりません!解凍の仕方や、美味しく食べるためのカットの仕方などが書か...もっと見る
審査員

超濃厚でリッチな味わい

by すごい顔さん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
日本一フォロワー数の多い料理研究家チームによるスイーツブランドtoroa様。
人気商品のとろ生チーズケーキは、メディアでも話題です。
以前から気になっていたので、届くのを楽しみにしていました。

素敵なメッセージ入りの紙袋に入って届きました。
パッケージのおしゃれさは、toroa様ならではです。
上手な切り方やアレンジレシピ、ブランドストーリーのパンフレットが同封されています。
toroa様のきめ...もっと見る
審査員

想像と違う!濃厚なのに爽やか!

by あおのはるさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.7)
【パッケージ】
ひと目で「toroaだ!」とわかるデザイン。
落ち着いた色味に黄色のアクセントがとてもオシャレな紙袋に入って届きました。
紙袋を開けると可愛らしい箱と説明書が入っています。
解凍方法や食べ方、アレンジレシピも書いてあり、写真も多くてわかりやすいです。

【実食】
サワークリームとレモンの爽やかさが、濃厚なチーズをさっぱりとさせています。口溶けが良いので、あっという間に1切れを食べ切...もっと見る
<<  1  2  3  4  >>
ショップサイトへ!
こだわりコメント
この人には特別おいしい贈り物をしたい、というとっておきの際にご利用いただくと「間違いない」と褒められます。乳原料比率70%のとろ生食感でチーズまで北海道産100%の格別なチーズケーキはとても喜ばれます。
五十嵐豪さん
所在地:〒599-8237 大阪府堺市中区深井水池町3210-1
TEL:050-1807-0133
メディア掲載履歴
Hanako「ときめく!スイーツ大賞 おとりよせ部門受賞」
ザワつく金曜日、アッコにおまかせ、ほかTV・雑誌多数
特選ショップからのおすすめ♪

冷やしてスプーンで食すスイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「生スイートポテト6本入り」
プリンとスイートポテトの融合スイーツ!冷やしてスプーンで食すスイートポテト

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

<送料無料>母の日にお勧め!最高級松阪牛ギフト

名産松阪牛 牛松本店「松阪牛サーロインステーキ」
松阪牛のサーロインステーキは、【まろやかでさっぱりした旨味】と【赤身の凝縮された旨味】が最大の魅力! 母の日の贈り物に是非ご利用ください。

最高級近江牛だから味わえる特別な旨みと口溶け

近江牛通販かねきち「特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】」
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます!
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら