絶品シャルキュトリー プレミアム3点セット
おうち DE ア・ラ・カルト

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東京都
絶品シャルキュトリー プレミアム3点セット

フレンチレストラン ターブルオギノ監修の「パテとテリーヌ」のセットです。「シャルキュトリー」はフランス語で、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称。「パテ・ド・カンパーニュ」は、クラシックな古典料理を現代風にアレンジしたマイルドな味わい。鹿肉に食べ応えのある豚肉を合わせ、さらにチェリーの甘さをミックスした「鹿とチェリーと豚の血のテリーヌ」は、赤ワインとの相性が抜群です。優しい味の仔牛と5種類のキノコ(舞茸、椎茸、しめじ、トランペット、セップ)の香りと食感を楽しめる「仔牛とキノコのテリーヌ」の3種セット。ワインとの相性抜群で、通常よりワンラインクアップした食事を楽しみたいときにおすすめです。



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パテドカンパーニュ

オギノ氏の看板商品。クラシックな古典料理を現代風にアレンジしたマイルドな味わいです。

本商品は発色剤未使用の為、商品の一部が赤くにじんだような色合いになっている場合があります。加熱不足によるものではございませんので、安心してお召し上がりください。

【栄養成分表示】
 エネルギー: 238kcal
 たんぱく質: 16.3g
 脂 質: 17.7g
 炭 水 化 物: 0.5g
 食塩相当量: 1.8g
 (100gあたり 推定値)

鹿とチェリーと豚の血のテリーヌ

風味のある 鹿肉に食べ応えのある豚肉を合わせ、さらにチェリーの甘さをミックスいたしました。
赤ワインとの相性が抜群です。

【栄養成分表示】
 エネルギー: 256kcal
 たんぱく質: 12.7g
 脂 質: 17.3g
 炭 水 化 物: 5.9g
 食塩相当量: 1.7g
 (100gあたり 推定値)

仔牛とキノコのテリーヌ

優しい味の仔牛と5種類のキノコ(舞茸、椎茸、しめじ、トランペット、セップ)の香りと食感を楽しめるテリーヌです。
辛口の白ワインとともに是非。

【栄養成分表示】
 エネルギー: 173.1kcal
 たんぱく質: 16.0g
 脂 質: 8.4g
 炭 水 化 物: 7.3g
 食塩相当量: 1.6g
 (100gあたり 推定値)

おうち DE ア・ラ・カルト について

ちょっとリッチなお料理を家庭でもお気軽に!をテーマに、
プロの料理人が愛用している食材を使ったオリジナル商品を中心に取り揃えました。

“おうち時間”が今とても注目されていますが、
特別な日にちょっとリッチな料理を家庭でも食べたいと思う場面は以前からもありました。
そんなときに当店の商品をご利用いただき、お食事を楽しんでほしいと思っております。

ゆっくりおうちで食事を楽しみたい時
ホームパーティーを開く際、
外食が難しいご家庭など、様々なライフスタイルの皆様に、
「おうちDEア・ラ・カルト」からおすすめの品々をお届けいたします。

ショップからのひとこと

監修しているターブルオギノは、「ターブル・オギノ湘南」という神奈川県藤沢に多くのファンを抱えるフランス料理店シェフ荻野伸也氏が手掛けています。

お店のコンセプトは、添加物を加えないシャルキュトリー&フレンチデリをお客様にお届けすること。
ご提供するものには科学調味料、発色剤、保存料など一切加えず自社ファクトリーで手作りしています。
小さなお子様から大人まで安心してお楽しみい
ただけて、幅広い年代層から根強い人気があります。

シンプルにそのままで召しあがっていただくのがおすすめですが、バケットと一緒に、サンドイッチにしても美味しいです。
ワインともよく合いますので、是非お試しください。


【内容量】

3種各100g(パテ・ド・カンパーニュ、鹿とチェリーと豚の血のテリーヌ、仔牛とキノコのテリーヌ)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:製造180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島、島しょ地域(ヤマト運輸が不可とする地域)
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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