【蒲焼き】宮崎県産和匠うなぎ蒲焼き160gUPサイズ 1本
藤う那
宮崎県産の和匠うなぎのみを使用した「鰻のかば焼き」です。市場に出回るうなぎの約2割程しかいない、腹側が青みがかったうなぎを活きたまま仕入れ、焼きは博多風の「地焼き」。串を打ったうなぎは、丸々1尾を蒸さずに、強火の遠火でじっくりと焼き「こなし」を入れることにより、皮目はパリッと、身はふんわりと仕上がります。うなぎの脂に負けない、さっぱりキレのあるタレが、うなぎの旨味をさらに引き立てます。
宮崎県産の和匠うなぎを博多風の地焼きとこなしで焼き上げ、自慢の自家製たれで旨みを引き立てます。是非、ご賞味ください。
湯煎にて温めていただけますと美味しくお召し上がりいただけます。詳しくは商品に同梱の【お召し上がり方】をご覧ください。
しっかりとした外装が嬉しい
真空パックには160gの立派な鰻！
ツヤツヤの照りと贅沢なボリューム感
まず外装はしっかりとした箱で内部にも緩衝材が入っており、配送時の品質管理にも最大限の気配りを感じ好印象でした。造花と水引の可愛らしい装飾が添えられ、タレと山椒は折り紙で作られた小箱に収められており、料亭でおもてなしを受けるような心温かさが嬉しかったです！
真空パックされた160gの鰻は想像以上にボリュームを感じます。消費期限は冷凍で1ヶ月・冷蔵で10日間、調理方法はお皿に移して電子レンジか袋のま...もっと見る
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