シェフズスペシャリテ
グランプラス

みんなのおすすめ度 
おいしそう!8
東京都
シェフズスペシャリテ

シェフ・ショコラティエ齋藤昌彦さんが、長年培ったノウハウと経験を生かして作り上げた9種のショコラです。見た目にも美しい「オレンジフリュイ」は、2種のオレンジとチョコレートがマッチしたシェフ渾身の一品。イラン産のグリーンピスタチオペーストを練り込んだ、ホワイトチョコレートベースの「ピスターシュ」。その他、7種のバリエーション豊富なショコラの数々。スタイリッシュなイラスト入りのボックスに金のリボンゴムがかかって届くので、贈答用にもおすすめです。



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シェフズスペシャリテ2021

化粧箱には「グランプラス広場」のギルドハウスを中心に、ライトアップされた美しい夜景を描きました。

この時期だけの特別なショコラは、ギフトにはもちろん、いつも頑張っている自分へのご褒美として、独り占めして思う存分お楽しみいただくのもおススメです。

味のラインナップ

※手に持っている緑色の飾りのチョコレートから時計回りに
ピスターシュ:イラン産グリーンピスタチオを練りこんだガナッシュ

りんご:国産紅玉を使用したホワイトチョコガナッシュ

トロワ:ヘーゼルナッツ、アーモンド、ココナッツの3層のプラリネ

ミルクリッチ:ミルクチョコだけにこだわった濃厚な味わい

コアントロー:コアントローが香るダークチョコガナッシュ

オレンジフリュイ:オレンジゼリーとガナッシュの2層のショコラ

エクストラビター:カカオ75%の味わい深いエクストラビターガナッシュ

アマンドロッシェ:アーモンドダイスをミルクチョコで包みました

マンゴーパッション:マンゴーとパッションフルーツのミルクチョコガナッシュ

【新作】オレンジフリュイ

甘酸っぱいニューサマーオレンジのピューレをたっぷり使ったフルーツゼリーに、スペイン産バレンシアオレンジの輪切りを敷き詰めました。
ゼリーの下には、ダークチョコレートとミルクチョコレートのガナッシュを合わせ、2層に仕立てたショコラは、オレンジの酸味とカカオの香りがマッチした爽やかな味わいです。

グランプラス・クーベルチュール・ チョコレート

「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。
世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。
世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げております。

セミハンドメイドにこだわった丁寧なモノづくり

グランプラスでは職人が毎日気温や湿度を確認し、原料の状態をみながら、安定した品質を目指して微調整を行っています。時間と手間はかかりますが、美味しいチョコレートをお届けしたいという思いを込めて丁寧にお作りしています。

美味しさにこだわったグランプラスのチョコレートを、流通業者を通さないメーカーならではのコストパフォーマンスでお届けいたします。

ショップからのひとこと

バレンタイン初登場のシェフズスペシャリテは、2021年デビューの新作、オレンジフリュイをはじめ、9種のショコラをお楽しみいただけます。

大ボリュームのオレンジフリュイは、独り占めして思う存分堪能


【内容量】

9種各1個(オレンジフリュイ、ミルクリッチ、コアントロー、トロワ、林檎、エクストラビター、アマンドロッシェ、ピスターシュ、マンゴーパッション9

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から90日
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

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こだわりコメント
ショコラティエ齋藤の渾身の1箱です。
オンラインショップ店長 植村恵子さん
所在地:〒105-0013 東京都港区浜松町1-3-1 パークコート浜離宮ザ・タワー
TEL:0120-056-840
FAX:03-5733-6841
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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