まず驚くのが調理しはじめの時からいい香りがキッチン中に漂うこと。
コロナ前はよく薬膳鍋をいただいていたのですが、そのお店でよくいただいてた薬膳のスパイシーな香りと鶏のクリーミーな香りが調理中や食事中、そしてしめまで楽しめます。
そして見た目にもスープの濁り具合もたまらずやプルプルのコラーゲンが目視できます。
つくねもフワフワでしゃぶしゃぶしていただく鶏むねや鶏ももの柔さや味わいはさすが‘’鹿児島プ...
もっと見る白い高級感のある箱で届きました！
中には鶏肉、鶏団子、スープ、薬膳の出汁パックがそれぞれ小分けになっています。
野菜やキノコなどと一緒に鍋にしていただきました。
薬膳が出汁に染み出し、薄めに切られた黒さつま鶏の歯応えに驚きました！そして黒さつま鶏の旨味、甘味の強さに驚きです！鶏団子もまたふわっとした食感の中にしっかりと旨味があり、切ったものとは違う食感が味わえとても美味しかったです！
黒さつま鶏の...
もっと見る・受け取り
金色の文字が印字されたシックなボックスの冷凍状態で受け取りました。開封してみると冷凍状態の黒さつま鶏とつくね、スープなどがお目見え。キチッとした状態でボックス内に収められています。
・調理
冷蔵庫内で時間をかけて解凍した状態で鍋にスープと水、薬膳スパイス、自分好みの野菜を入れてあとはしゃぶしゃぶすればOK。下処理など特にいらずにできちゃうのがお手軽で良いですね。
・実食
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もっと見る◇パッケージや第一印象◇
外箱がプチプチできちんと包まれていて好印象です。金文字でお店の名前が書かれた箱はすっきりしてます。箱の中は1枚目の写真をご覧ください！すべて冷凍でカチカチですが期待が高まる具材だなとしげしげと眺めました。指定通りに解凍のため冷蔵庫へ入れようとしたのですが6時間後くらいに食べる予定でしたので解凍が間に合うように2時間ほど常温（冬のあまり温かくない室内）置き準備しました。また...
もっと見る薬膳鶏しゃぶは指定通りに冷凍便で届きました。
しっかりした箱に、スープとつくねと鶏むねスライス、鶏ももスライス、そしてスパイスと作り方の書いてある紙が同封されていました。箱は厚めでしっかりとしているので贈答品にも恥ずかしくないです。
作り方に、冷蔵庫で４～５時間ゆっくりと解凍、と記載されていたのですぐに冷蔵庫へ！！早速その日の夕食にいただきました。
午前中に届いたので7時間くらいは経っていたと思う...
もっと見るまず届いて箱を見てシンプルながら豪華さを感じました!
そして、開けてみたら、さらにビックリで、綺麗に黒さつま鶏が2種類スライスされてパックされています。そして充分な量のつくねとスープが入っていて圧巻です。
肝心な薬膳ですが、出汁パックのように入っていて、最初、少量に見えますが、スープを入れて炊くとすごく膨らみます。膨らんでいく中で、スープと薬膳のマッチしていく香りが鍋から部屋中に広がり、早く食べた...
もっと見る美容と健康に関心が強まってきた事もあり、友人達と薬膳火鍋を食べに行きました。それ以来、豊富なスパイスと美味しいスープをまるごと頂く【薬膳鍋】に興味を持つようになりました。
鹿児島で大切に育てられたプレミアム地鶏の『黒さつま鶏』を使用したしゃぶしゃぶセットやスープ、薬膳キットがセットになっている商品を発見！さっそくレビューしたいと思います。
気になる薬膳キットの内訳ですが…
八角、花椒、棗、生姜...
もっと見る薬膳鍋を今回食べました。
届いた箱もよく、贈答品にも適した高級感あるギフトパッケージでした。お肉にびっくりしたのは薄さでした。
こんなに鶏肉って薄くなるの？とびっくりいたしました。
解凍時間は少し長めにとったので解凍もされていました。
スパイスを入れて食べてみたら子供がなんかカレーの匂いがする美味しそうとワクワクしていました。
多分スパイスがカレーの匂いがしたのかな？と感じたのですが、さっぱりと食...
もっと見る鶏のしゃぶしゃぶ、しかも薬膳スープというのは新しい鍋の食べ方ではないでしょうか。
鶏肉は煮込むと固くなりがちですが、こだわりの技術を持って薄くスライスされたもも肉むね肉は、しゃぶしゃぶすると程よい歯ごたえです。
鶏肉なのであっさりしていますが滋味深く、いくらでも美味しくいただけます。
お肉もさることながらスープもとても美味しいですね。
免疫と補気に重点を置いた薬膳ブレンドというのは今の時代みなに喜...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
