3種の芦屋バーグセット
5minutes MEATS（ファイブミニッツ・ミーツ）
黒毛和牛を使用した「黒毛和牛100％ハンバーグ」、神戸ポークを使用した「神戸ポーク100％ハンバーグ」、但馬牛と神戸ポークを使用した「合挽ハンバーグ」の3種のセットです。トリュフ＆和風だしソースを使用した「芦屋バーグsmile」は、トリュフの芳潤な香りが食欲をそそる安心の和風味。グレイビーソースのコクと、熟成バルサミコの程よい酸味がたまらない「芦屋バーグnice」。優しいキノコのクリームソースの「芦屋バーグenjoy」は、老若男女好まれる味わい。三種三様の味わいなので好みに合わせて選べます。上品な黒いボックスに入って届くので贈答用にもおすすめです。
ハンバーグで食の「楽しさ・すばらしさ・笑顔」をお届けしたいという想いを込めて作りました！
(1)冷蔵庫で解凍。約8時間ほどで溶けます。
完全に溶けたら袋から取り出します。火を通しやすくするため、真ん中を指でくぼませます。
(2)フライパンに油をしいて中火で約1分。
弱火にして3分経ったらひっくり返します。少し焦げ目がついているのを確認。
(3)水を少量入れて、弱火でふたをして3分蒸し焼きにします。
(4)ひっくり返してやや弱火にして3分。
もう一度ひっくり返して、火を止めて余熱で5分。
(5)真ん中を箸でつっつき、透明の肉汁が出たら焼けてる合図です。
届きました
芦屋バーグ nice
芦屋バーグ enjoy
ハンバーグが大好きなので、届くのを楽しみにしていました。高級感のある黒い箱に丁寧なパンフレットが入っていて、贈り物にするのもいいなと思いました。ハンバーグは冷凍で届き、解凍に8時間かかるので待ち遠しかったです。思っていたよりも大きく感じましたが、生の状態だったので焼くと縮んでしまうかなと思いましたが、そんなに縮むこともなく満足感がありました。作り方は細かく丁寧に書いてくれてあってわかりやすかったで...もっと見る
ハンバーグの調理方法は書いてくれてあったのですが、ソースについては書かれていなかったので、どのように使えばいいのかがよくわかりませんでした。ソースについての説明も書いてくれてあると有り難いなと思いました。ソースが入っている袋も少し大きめで、解凍が不十分だったのかもしれませんが、少し出しづらかったです。
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