「ぬまづ丼ごはん」金目鯛煮付けと豆あじ付き二人前
「おうちで沼津港!」千本一かもめ丸
湯煎して五分で食べられる「海鮮丼」「金目鯛の煮付け」「豆あじのひもの」セットです。一度に献立が完成する便利なお食事セット。伊豆 沼津港の老舗料理店で人気の海鮮どんぶり「ぬまづ丼」を家庭で楽しめるようにアレンジ。板前が丁寧に煮付けた「金目鯛」と職人技が冴える「豆あじ」のセットです。
いわゆる「炊き込みご飯の素」ではありません。
沼津名産アジの干物を焼き上げ、丁寧にほぐして、板前が絶妙の出汁加減で炊きあげ、その風味をそのまま真空冷凍パックに封じ込めました。
釜揚げしらす、磯海苔、ぬまづ粉末茶、曽我梅林の梅干しで、香味豊かな海鮮どんぶりが出来上がります。
クール便で届きました。まず開けて最初濃い緑の包装紙、白い線描きのサカナが泳いでいてそこでもう期待感が膨らみました。中は全てそれぞれがパックされしっかり凍っていました。鮮度と品質が保たれていて良いと思いました。
解凍後同封の「作り方」に従い作りました。写真とレイアウトがよく工夫されていて説明も分かり易かったです。大きめのお鍋にお湯を沸かして全部入れて5分、とにかく簡単で素晴らしいと思いました。
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