麺の伝承 肉うどん 5食セット
本格冷凍麺工房武蔵野

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!169
福岡県
麺の伝承 肉うどん 5食セット

フワフワ柔らかいのにモチモチの食感、"うどん=讃岐=コシ"に対抗する新勢力九州系うどんの定番「肉うどん」セットです。九州産小麦粉(チクゴイズミ)を使用した筑後うどんに、たっぷりの国産牛肉と甘辛のつゆがセットになっています。保存料、化学調味料、着色料無添加のこだわりの一品。化粧箱梱包なので、贈答用にもおすすめです。



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「筑後うどん」への想い

うどんといえば「コシが強くてモチモチ」が特徴の讃岐うどんだと思っていませんか?
福岡県筑後地方で愛される筑後うどんは、「軟らかいのにモチモチ」が特徴で、当社の商品は地元の筑後うどん振興会さんのお墨付きをいただいています。
九州以外ではなかなか食べられない地域伝承の筑後うどんを、是非もっと多くの方に知ってほしい、食べて感動を分かち合いたいという想いから、当社は筑後うどんでも1番人気の鉄板メニュー、甘辛牛肉の「肉うどん」を商品化し、全国発送を始めました。2020年6月、TBS「王様のブランチ」でも紹介された当店の自信作、ぜひご賞味ください。

私たちが真心を込めてつくっています

豊かで良質な山水と肥沃な大地、「晴れのまち」と言われるほどの恵まれた日照量。
そんな「福岡県みやま市」に私たちの工場があります。
当工場は30年以上にわたり、うどん・中華麺・パスタを製造しており、従業員約70名、福岡県出身の工場長を筆頭に、10代~70代まで、在籍年数が20年以上の従業員が何人もおります。麺類を愛する個性あふれるメンバーが、日々良品製造に取り組んでおります。「肉うどん」はふるさと納税の返礼品としても人気上昇中です。みやま市から元気と、おいしさを全国へお届けします。

厳選した原材料と独自配合による美味しさの追求

例えば小麦粉は国産、外国産、薄力粉、中力粉、強力粉といった一般的な種別だけではなく、産地や等級を組み合わせると数百の選択肢があります。そこから商品コンセプトに合わせた小麦粉を厳選し、プロも納得する高品質で風味豊かなおいしい麺造りを実現しています。
大手食品メーカーでは、消費者が受け入れやすい低価格帯で商品供給を行うべく、安価な小麦粉や添加物を多用する傾向がある中、当社は価格ではなく、原材料へのこだわりや、麺本来のおいしさの追求により、麺業界に革命を起こそうと日々精進しております。本商品は「九州産小麦粉チクゴイズミ100%、国産牛肉100%」、とことんまで美味しさを追求したこだわりの逸品です。

急速凍結製法と冷凍麺のメリット

当社では打ち立て、ゆであげ直後の麺のコシやモチモチ感、ツルツル感をキープし、本格的なおいしさが追及できる画期的な製法「急速凍結製法」を採用しています。
この製法では、麺外側と内側の水分含有量をベストな状態のまま、組織を壊さずに一気に凍らせることができるので、「外はモチモチ、中はシコシコ」のおいしさが損なわれません。さらに冷凍麺には以下のようなメリットもあります。
(1) 保存料不使用でも長時間の安心、安全な保存が可能です。
(2) 保存料などの余計な添加物を使っていないので、素材本来の味を楽しめます。
(3) ゆで冷凍麺は解凍調理なので、ゆで時間が短く、ゆで加減の失敗もありません。

ショップからのひとこと

【お召し上がり方】
手順1
具材は袋のまま流水解凍してください。
手順2
お鍋に水300mlとつゆを加えて加熱し、温まったら具材を加えて一煮立ちさせます。
手順3
別のお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸とうしたら凍ったままのうどんを入れて1分程度ゆでてください。
手順4
湯切りしたうどんを器に盛り付け、手順2で加熱したつゆ・具材をかけてお召し上がりください。
薬味には小ネギ、天かす、ショウガなどがおすすめです。


【内容量】

うどん:200g×5食、つゆ:45g×5食、具材(牛肉):120g×5食

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造日より365日
配送形態:冷凍
配送不可地域:利島、式根島、御蔵島、青ヶ島、小笠原諸島
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

甘辛感がちょうどイイ

by みぃちゃんさん

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お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
ギフトサービスとして化粧箱梱包をしております。また、「メッセージカード」または「のし掛け」のいずれか一つ、無料でサービスさせていただきます。メッセージカードはご要望の多い「母の日」「父の日」「誕生日」等、各種ギフトシーンに合わせたカードを毎年ご用意しております。
伊藤真奈美さん
所在地:〒351-0034 埼玉県朝霞市西原 1-1-1
TEL:048-487-3022
FAX:048-475-0250
メディア掲載履歴
TBS「王様のブランチ」
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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