ドイツ政府迎賓館「ペーターズベルグ」の元総料理長オリジナルレシピでつくりあげた、目にも鮮やかな一口サイズのフィンガーフード。世界の国賓をもてなしたメニューを再現しました。フィンガーフードとは、手でつまんで食べられる料理のことで、前菜として利用され、パーティーでは欠かせない料理の一つです。様々な食材を使い、彩り豊かに一口サイズの嗜好を凝らしたフィンガーフードが、記念日や特別な食事を華やかに演出します。
・お召し上がりの5~6時間前に冷蔵庫に移し解凍
・お召し上がり直前にパックから取り出してお皿等に盛り付けてください
・フィンガーフードの下に敷いておりますパンは水分の吸収用です。外していただいた方が、より美味しくお召しあがりいただけます。
野菜をMOTTO
商品は、予定通り到着。夜の受け取りだったので、冷凍庫で一旦保管することしました。シンプルなデザインの化粧箱です。上品な外観ですね♪
中を開けると、商品案内が1枚入っています。商品の詳細(料理長の紹介、メニュー一覧)が書かれています。
その下にお楽しみのフィンガーフードが入っていました。1人前(8個)が1トレーずつ真空パックされています。1パックごとに分けてあるのは、とても扱いやすいと思いました。
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水分吸収用の下に敷いているパンが、最後に美味しく食べれる工夫があれば良いのにと思いました。また、商品案内のメニューに書かれている料理と実際にパックされている料理の順番を同じにしたら、メニューの料理がどれか探さなくても、順番に食べれると思いました。
それと、メニュー表は人数分あったら良いなと思いました。